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泡菜鱼怎么做法(泡菜鱼怎么做法最好吃)

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泡菜鱼怎么做法(泡菜鱼怎么做法最好吃)

泡菜鱼是一道以新鲜，淡咸口感的中式家常菜，历史悠久。它风味独特，令人回味无穷。最常见的做法就是将新鲜的鱼一起放入泡菜中，煮熟之后开胃即可。

      

泡菜鱼是一道以新鲜，淡咸口感的中式家常菜，历史悠久


      首先，要准备的材料有：新鲜的鱼，泡菜，醋，生抽，米酒，姜葱和盐，可根据个人口味在此基础上进行变化。

      然后，把新鲜的鱼洗净，在里面加入一小勺的盐，再放一小勺的米酒，把鱼稍微搓揉一下；再把泡菜放入鱼里，泡菜和鱼一起放入普通烧锅中，把醋、生抽和水各加入一大勺（注意水的多少不要太多，否则就不好了），等水开后，把姜片和葱花加入进去（不要太贪心，否则会影响口感的），用一般的火慢煮20分钟左右即可。

      最后，就可以享用美味的泡菜鱼了，这道菜非常容易做，口感活泼，清香可口，营养丰富，可谓是老少皆宜。

      总结而言，泡菜鱼是一款健康又美味的中式家常菜。它以鱼与泡菜为主要材料，调料添加姜片，葱花，醋，生抽和米酒，一般20分钟左右可得到完成。该菜口味独特，口感温和，活泼，营养丰富，老少皆宜，深受人们喜爱。

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