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淡菜怎么清洗跟做法(淡菜要怎么洗才会干净)

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淡菜怎么清洗跟做法(淡菜要怎么洗才会干净)

摘要：淡菜又称为黄花菜、鹅肝菜或藕菜，是一种野生蔬菜。淡菜可以清洗干净、去掉多余的细根，然后切块，再用沸水将其稍微煮熟，最后来一些盐拌上去，就能够做成一道美味可口的淡菜了。

      

摘要：淡菜又称为黄花菜、鹅肝菜或藕菜，是一种野生蔬菜


      淡菜清洗步骤：

      1.在清洗淡菜之前，首先要将淡菜放入冷水中浸泡一会儿，以去除淡菜表面的污渍和灰尘；

      2.然后再用清水把淡菜仔细的洗净，用手去掉多余的细根；

      3.最后，可以将淡菜切成小块，再放到沸水中稍微煮熟，加少许盐拌上去即可食用；

      淡菜可以算是一种特殊类型的蔬菜，它被营养学家证实具有一定的保健功效，可以帮助改善人们的消化功能，减少消化疾病的发生，还可以提高大脑的活性，促进大脑正常血液循环，从而避免脑疾病的发生。淡菜中还含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、钙、铁等多种必需的营养素，能有效的养颜美容、增强身体免疫力。

      总结：淡菜是一种野生蔬菜，它具有不错的消化功能，可以提高大脑活性，还含有丰富的营养素，能够增强身体免疫力，淡菜可以清洗干净、去掉多余的细根，然后将其用沸水稍微煮熟，最后用一些盐拌上去，就可以享用一道美味可口的淡菜了。

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