摘要:不带汤的面是一种简单实用、受欢迎的调味料,其有很多做法。本文介绍了几种常见的不带汤的面做法,并列举了相应的原材料和步骤。
不带汤的面是一种简单实用、受欢迎的调味料,也是很多人喜欢用来做快餐的主食,被众多人喜爱和欢迎。那么,不带汤的面有哪些做法呢?下面就来介绍几种常见的不带汤的面的做法,包括麻辣面、芝士面、香菜面、农家面等。
首先,烹饪麻辣面。麻辣面的做法十分简单,所需原料仅有油,花椒,白糖,醋,生抽,香油,蒜,姜,葱,辣椒和面条等。将油烧热后加入花椒、洋葱片,炸至金黄色后加入白糖、醋、生抽和香油拌匀,再加入蒜、姜、葱和辣椒翻炒,最后将面条放入汤汁中,翻炒片刻便可做好。
其次,制作芝士面。芝士面的主要原料有牛奶、黄油、面粉、淡奶酪、胡椒粉、盐等,首先将牛奶和黄油混合,然后慢慢加入面粉、淡奶酪和胡椒粉、盐搅拌均匀,最后放入面条煮熟即可。
再者,烹制香菜面。香菜面的做法也十分简单,所需原料为淀粉,姜,葱,辣椒,油,盐,糖,香菜,面条等。首先将淀粉、姜和葱烧热慢慢加入油,再加入辣椒、盐、糖和香菜拌匀,最后将面条放入汤汁中翻炒片刻便可做好。
最后,准备农家面。农家面的做法十分简单,原料仅有肉(可以用牛肉、猪肉)、青菜(可以用水萝卜、芹菜)、葱姜蒜、花椒,盐,料酒,香油,面条等。首先将肉烧热,加入姜、葱和蒜,翻炒至肉变色后加入青菜,放入花椒、盐、料酒、香油搅拌后放入面条翻炒片刻即可。
总结:不带汤的面是一种简单实用、受欢迎的调味料,本文介绍了几种常见的不带汤的面做法,包括麻辣面、芝士面、香菜面、农家面等,分别说明了所需原料和做法步骤。
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