烤羊排的做法：
烤羊排是一道美味又健康的经典菜式，家庭烧烤或下酱油时都很受欢迎。烤羊排的完美风味也依赖于正确的做法，如果没有掌握正确的烹饪技巧，烤出来的羊排可能就会有点失望。
1、准备材料
首先，要准备需要的材料，包括羊排，盐，黑胡椒，大蒜，洋葱，新鲜的香草，橄榄油，生姜，红辣椒，白醋，柠檬汁，洋葱末，芝麻，香葱和蒜末。
2、腌制
然后将上述材料放在一起，混合在一起，并放入冰箱预腌3-4个小时，以使肉更加嫩而软，充分吸收调味料中所含的均衡营养。
3、烤
将烤架开到最高程度，放入一个温暖的烤盘，然后在盘子上放入羊排，放入烤箱，将温度调到180度，用两面烤的方式烤15分钟，翻面重复烹饪15分钟，调整烤架的位置，持续烤10分钟，直到羊排外面表面有一层金黄色，中间又湿润，温度达到70度。
4、装盘
最后，将烤好的排骨放在一个精美的盘子里，撒上新鲜的葱花和洋葱末，淋上新鲜的柠檬汁，淋上橄榄油，再撒上香葱和芝麻，这样就可以放上桌了，它看起来可口、美味，营养十足。
总结：烤羊排的做法很简单，只需准备好材料，按照步骤腌制、烤制，最后淋上新鲜的柠檬汁和洋葱末，然后装盘，就可以品尝到一道美味烤羊排了。
原创文章，作者：海参，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_48179.html
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