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牛肉炖萝卜怎么做法(牛肉炖萝卜怎么做法好吃)

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牛肉炖萝卜怎么做法(牛肉炖萝卜怎么做法好吃)

摘要：牛肉炖萝卜是一道来自中国传统文化的美味菜式。它也是一种具有滋补功效的健康佳肴，可以帮助提高体质、增强免疫力，是尤其适合老人和孩子食用的食谱。这道菜的制作方法并不复杂，只需准备好牛肉和萝卜，之后便可以按下面的步骤进行制作，尽享这道美味的佳肴。

      

摘要：牛肉炖萝卜是一道来自中国传统文化的美味菜式


      牛肉炖萝卜的做法：

      1. 将牛肉洗净，切丝，用盐、料酒、淀粉水腌制15-20分钟；

      2. 萝卜去皮，切块；

      3. 锅内放入大量油，高火烧热至八成热，将萝卜块放入煸炒至变色，然后翻炒均匀；

      4. 加入牛肉丝，煸炒至肉丝变色，肉熟时加入适量老抽、糖、酱油，翻炒几下；

      5. 加入适量水，然后加入适量生抽、香油，将锅盖上，转小火炖至牛肉熟透；

      6. 最后撒一点葱花，调入适量生抽，继续翻炒至萝卜入味，即可出锅。

      总结：牛肉炖萝卜是一道来自中国传统文化的美味佳肴，它口味鲜美，可以滋补身体，尤其适合老人和孩子食用。制作过程做简单易懂，加入两三味调料，就能做出口感鲜美的牛肉炖萝卜。

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