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瓜片汤怎么个做法(瓜片汤怎么个做法才好吃)

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瓜片汤怎么个做法(瓜片汤怎么个做法才好吃)

瓜片汤是一款常见的东南亚中国风味汤，由番茄、瓜片、青葱、素火腿丝和大量调料组成，其香气浓郁、味道清新，很受人们的欢迎。无论在家庭餐桌和饭店中，都能够非常容易地准备出这种汤。

      

瓜片汤是一款常见的东南亚中国风味汤由番茄、瓜片、青葱、素火腿丝和大量调料组成其香气浓郁、味道清新


      准备好瓜片汤前，首先需要准备所需要的原料，包括大番茄6个、瓜片100克、青葱2根、素火腿1片（切碎）、姜3片（切碎）、蒜6瓣（切片）、糖2大勺、生抽2小勺、老抽1小勺、醋1小勺、胡椒粉1/4勺、淀粉1大勺、水适量。

      然后，将大番茄去皮切块，然后放入滚水中泡约10分钟，再用手指压碎，去掉番茄中的种子和水分，直到番茄的汁液大约只有1杯的量。

      接下来，将火腿丝和青葱洗净切碎，然后将番茄和瓜片放入煮沸的锅中，煮约5分钟，再加入青葱、姜片、蒜片、素火腿丝，继续煮约3分钟左右，再加入糖、生抽、老抽、醋、胡椒粉，再调整调味，最后将淀粉加入搅拌至汤汁变稠，即可上桌享用。

      瓜片汤不仅营养丰富，口感鲜美，而且色泽诱人，是招待客人和朋友们的上佳佳肴。由于其易准备，又受到家庭主妇们的欢迎，加之各种调料的搭配，让它的风味变得独特而难以忘怀。

      总之，瓜片汤既香气扑鼻，口感鲜美，让人无法抗拒，同时又易于准备，营养价值也非常高，受到了家庭主妇们和吃货们的一致好评。

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