用当归如何煲汤做法(用当归如何煲汤做法大全)

摘要：本文旨在详细讲解一种常见的保健厨艺——煲汤。煲汤是中医保健养生的基本方法之一，使用当归具有开胃补血、祛湿活血的功效，被称为“有补之王”。它的主要原材料包括当归、姜片、冰糖等，可以治疗贫血、脾弱、痰湿、败血、月经不调等症状，是女性护理和老年养生的必备食品。

      当归煲汤是一种简单而有效的养生保健方法，可用来温阳补血，助脾胃健康，诱发内收外顺，活血止痛，调理气血，促进人体新陈代谢，使人身体状态良好、活力旺盛。它的做法也很简单：

      1、准备一个小锅，将2000ml 水加入其中，将其煮沸后放入当归 10 克，姜片 8 克，冰糖 5 克，味精适量。

      2、将锅的盖子放上，然后转小火煨 10-15 分钟，熬煮后请把汤汁端出，冷却后即可饮用。

      3、或者，也可以把所有原料及汤汁放入电压力锅中，没关盖时打开压力锅活塞，将所有汤汁放入锅内，然后开启压力锅，待压力锅发出滴答声后自动关闭，当汤汁出现轻微冒泡后再将压力锅关闭，把汤汁倒入碗中即可饮用。

      4、如果有其他添加的原料，例如黄秋葵、芹菜等，可以再熬煮3分钟再倒出，也可以先煮汤，将其他原料进行熬煮10-15分钟再倒出。

      用当归煲汤的好处

      1、当归煲汤具有补血的功效，因为当归含有丰富的热量、蛋白质和营养素，可以给身体提供营养，补充血液。此外，当归还能有助于改善人体的血液循环，促使血液更加流畅，有助于消除贫血的症状。

      2、当归煲汤还有利于减少湿气，可用来治疗风湿病、起泡痢疾等病症。当归有助于增加中枢神经传导的灵敏度，有利于促进消化吸收，改善消化功能，有助于消除慢性腹泻。

      3、当归煲汤还能改善肝脏功能，还能排毒养颜，促进皮肤和发质的健康。

      总结：当归煲汤是一种古老简单有效的养生保健美食，它可以帮助人们增强体力，补血开胃，祛湿活血，改善肝脏功能，有利于消化，促进皮肤健康等功效，是女性、老年人护理和养生的必备食品。

原创文章，作者：蛋糕，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_55191.html

用当归如何煲汤做法(用当归如何煲汤做法大全)

相关推荐