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甲鱼香菇火腿怎么做法好吃(甲鱼香菇火腿怎么做法好吃又简单)

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甲鱼香菇火腿怎么做法好吃(甲鱼香菇火腿怎么做法好吃又简单)

甲鱼香菇火腿是一道招牌菜，口味鲜美，可口度高，在很多家庭里受到欢迎。它的做法要求有一定的技巧，但也比较简单，只要按照正确的步骤操作，就能做出家常菜式的甲鱼香菇火腿，让家人吃出满足。

      

甲鱼香菇火腿是一道招牌菜口味鲜美可口度高


      第一步，准备好所需材料，包括新鲜的甲鱼、优质火腿、香菇干。

      第二步，将甲鱼洗净，用细盐腌渍几分钟，再清洗干净，用于留意切去腥膻的部分，这样风味会更好。

      第三步，香菇放入温开水中浸泡，待其膨胀，然后撕成薄片，放置备用。火腿，将火腿两头剔除油腻部分，切成薄片备用。

      第四步，将火腿片、香菇片、甲鱼片按1:1:2比例混合，加入蛋清、料酒、细砂糖、盐、味精、花椒粒等调料，充分搅拌均匀，然后装入碗中，放入冰箱冷藏30分钟，使调料更好的渗进甲鱼片肉中。

      最后一步，用芝麻油，将甲鱼香菇火腿均匀的抹上一层，然后放入烤炉，以180℃温度，20-25分钟左右即可烤至金黄色即可出炉，把甲鱼香菇火腿放在盘子里，淋上少许生抽、香油调味，撒上葱花即可食用。

      甲鱼香菇火腿采用的食材中，甲鱼肉质软烂，味道鲜美；香菇软糯芳香，搭配口感细腻的火腿，口感丰富多变；并且甲鱼香菇火腿还具有滋补护肤的功效，含有丰富的营养元素，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等，不仅有助于补充营养，而且还能有效改善人体功能，帮助快速提升身体机能，从而让人们更加健康。

      总之，甲鱼香菇火腿是一道美味可口的菜肴，做法简单，而且制作之后也非常健康，口感和营养丰富，受到很多家庭的欢迎。只要按照上面的步骤进行，就能够做出家常美食，让家人们吃出满足。

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