粉条的做法不放糖怎么做(粉条的做法不放糖怎么做的)

摘要：粉条是一种古老的传统食物，也是相当受欢迎的西餐食品，它既可以放糖也可以不放糖做出各种口味的粉条。本文主要就如何不放糖做粉条的做法和步骤进行详细介绍。

      粉条是和其他中式面食相似的一类西餐食品，由于营养丰富，并且容易消化，是非常受欢迎的食品。它可以根据不同口味添加不同的原料来放糖，添加各种水果、酱料、奶酪、蔬菜等，这样可以加入不同的营养成分，以及改变口味。而不放糖的粉条则可以使用更多的天然食材来做出美味可口的粉条，可以通过调节食材的比例以及调味的方法来做出不同口味的粉条，不必担心糖分过高。

      首先，准备所需原料，如淀粉、面粉、白胡椒、洋葱、大蒜、木耳、胡萝卜、豆芽、豆芽菜、西芹、四季豆、冬瓜等。然后将淀粉和面粉按照6:4的比例混合搅拌，把这些混合好的面粉分成小份，这样可以使拌面更软更容易擀面。

      接着，用搅拌机把所有蔬菜配料，如洋葱、大蒜、木耳、胡萝卜等搅拌成蔬菜泥，然后在泥中加入白胡椒粉、盐来调味。之后，再加入各种豆类，比如豆芽、豆芽菜、西芹，以及四季豆和冬瓜等，把这些食材混合均匀，做成一个更加精致的蔬菜泥。

      然后把蔬菜泥一分为二，把一部分放在搅拌机里加入少量清水继续搅拌拌成蔬菜汤，把另一部分和面粉混合成面团，然后把蔬菜汤慢慢倒入面团中拌匀，最后在面团上加入一点油，把面团搓揉搓成光滑的面团，然后放置30分钟以上，使面团有足够的时间完全发酵。

      最后，将面团擀成0.3厘米厚的薄片，用手掌把薄片揉成细长的粉条，然后放入沸水中，煮至软熟即可。

      总结：粉条是一种非常受欢迎的传统中式食物。不放糖做粉条可以使用更多的天然食材来做出美味可口的粉条，不放糖做粉条的做法主要要准备好所需原料，然后将淀粉和面粉按照6:4的比例混合搅拌，把蔬菜配料搅拌成蔬菜泥，将蔬菜汤倒入面团中拌匀，把面团搓揉搓成光滑的面团，最后将面团擀成薄片，把薄片揉成细长的粉条即可。

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