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糖葫芦怎么个做法(糖葫芦怎么个做法才好吃)

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糖葫芦怎么个做法(糖葫芦怎么个做法才好吃)

摘要：糖葫芦是一道中国传统特色小吃，其历史可以追溯到清朝，在过去几十年里它在中国仍然很受欢迎。它的制作步骤不难，主要材料也不多，下面就给大家介绍一下糖葫芦的做法。

      

摘要：糖葫芦是一道中国传统特色小吃，其历史可以追溯到清朝，在过去几十年里它在中国仍然很受欢迎


      一、准备材料

      糖葫芦的做法需要准备的材料有：竹签、枣子、核桃仁、球状胡萝卜、糖水罐头、芝麻、芝麻油、鸡蛋黄、植物油等。

      二、烹饪步骤

      1、准备好材料之后，先将枣子浸泡在温水中去核，核桃仁洗净后放碗中加水略浸，胡萝卜切成球形，糖水罐头放入锅中加适量温水，锅炖开后转小火熬煮，放入胡萝卜、核桃仁、枣子、糖水罐头，继续用小火熬煮约20分钟，直到汁水变稠即可。

      2、将芝麻洗净拌入植物油中，再加入少量芝麻油搅拌均匀，放入鸡蛋黄翻炒，加入熬好的枣子浆，搅拌至约10分钟，即成糖葫芦糊状。

      3、竹签装上糖葫芦糊，封口放入锅中蒸制约10分钟，即可出锅装盘。

      总结：以上就是关于糖葫芦的做法，它的制作步骤不难，主要材料也不多，但是制法却很精致，制作出来的糖葫芦，既颜色美观，又能保护枣子、核桃仁、胡萝卜等食材的鲜味。

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