红烧笋干是一道非常受欢迎的家常菜，它的做法比较简单，而且味道也很鲜美。首先，准备好所需的材料——笋干、姜蒜、盐、淀粉、葱、胡椒、花椒、料酒，然后将笋干用温开水泡一小会儿；再将姜蒜分别剁碎，盐、淀粉、葱、胡椒、花椒、料酒放入碗中，加入适量的水搅拌均匀，做成小料酱；然后将笋干放入锅中煎一会，待表面变色后，将料酱放进去，加入适量的生抽（清淡口味，可以用烧酒代替），然后改小火，中间可以搅拌几下，调好自己喜欢的味道和汁水量，加盖小火慢煮，最后煮开后就可以出锅了。
烤箱对红烧笋干的烹饪时间取决于烤箱温度和烤盘大小。一般来说，在176℃温度和30cm烤盘上，烤约20-25分钟就可以了，当温度增大到200℃时，烤约15-20分钟就可以把笋干烤熟，要注意此时应该定期检查，观察笋干是否变色及熟度，以免烤得过焦。
总之，烤箱对红烧笋干的烹饪时间需要根据烤箱的温度和烤盘大小来确定，在176℃的温度和30cm的烤盘下约需要花20-25分钟，而在200℃的温度下烤约需15-20分钟左右就可以把笋干烤熟。烤箱由于加热方式变成体积比较小，烤制食物时可以有效保留食材的营养成分，又快又健康，是一个不错的烹饪选择。
原创文章，作者：家常菜，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_61229.html
相关推荐
-
卷心菜都有哪些做法好吃(卷心菜都有哪些做法好吃的)
下面介绍几种卷心菜做法，以方便大家在家自制美味又健康的卷心菜美食：1. 糖醋卷心菜：将卷心菜切成宽约5厘米的段，再将段用热水烫开，捞出放凉备用；然后，将白糖、醋、酱油、葱、姜片混合搅拌均匀，倒入段卷...
-
自制泡菜怎么做法(自制泡菜怎么做法视频)
其次，要泡菜需要找一个容易清洗的容器，将上述所需的原料和配料混合放入容器，然后再将要泡菜的蔬菜放入，将容器里的混合液倒在蔬菜上，用盖子盖住，让混合液入味蔬菜。放到室温下，自然发酵，发酵的时间要根据蔬菜...
-
怎么自制清水蛋糕做法窍门(怎么自制清水蛋糕做法窍门图片)
以上就是自制清水蛋糕的做法窍门介绍。需要注意的是，要想做出一款清水蛋糕，要多花一些心思，以确保蛋糕的口感好，外观精致、风味独特。最后，以实际行动开启一次自制清水蛋糕的美好体验，自制的清水蛋糕也许会令你...
-
香蕉奶昔怎么做法减脂午餐(香蕉奶昔怎么做法减脂午餐视频)
香蕉奶昔不仅营养丰富而且口感泰然，香蕉中的果糖可以给身体提供足够的能量，而香蕉奶昔中的白蛋可以让肌肉获得足够的营养来保持肌肉细胞的活力，而豆奶中的蛋白质可以把摄入的营养分子拆开，让营养物质更容易被人体...
-
砂锅炒饭的做法窍门在哪里(砂锅炒饭怎样才不粘锅)
烹饪步骤包括切好的肉和蔬菜加入砂锅中炒制，再加入米饭翻炒，炒出彩团，最后加入调料上色，再放入少许水中煮制，可以将残余的水煮开，最后加盐，口感更佳，一道美味的砂锅炒饭就大功告成了。 烹饪技巧部分，砂锅...
-
薯仔有什么做法(薯仔有什么做法视频)
1. 炸薯仔：炸薯仔是最受欢迎的一种做法。将薯仔洗净，加入少量植物油，搅拌均匀，再加入盐、胡椒、料酒等调料，把薯仔放入热油中，炸至金黄色即可。2. 煎薯仔：煎薯仔也是受欢迎的做法，将洗净的薯仔切片，...
-
柒书签如何做法(书签染纸)
柒书签技术已被广泛应用于社会各领域，比如，其作为一个快速传播信息的工具，在互联网应用中得到了广泛使用，可以随时获取和推送有关公告、活动等信息，方便网民快速接收信息；其技术还被用于深度学习、机器人人工智...
-
淹炸菜怎么做法(淹炸菜怎么做法最好吃)
淹炸菜的做法大致分为五步：首先，准备好所需的食材：新鲜的蔬菜，粉浆，肉类，调味品，清汤；其次，将选好的新鲜蔬菜洗净，去掉不完整的叶片，切成适量的小块；第三步，将粉浆和肉类进行调和，加入调味料，搅拌均匀...
-
怎么腌制菜豆做法视频(怎么腌制菜豆做法视频)
总的来说，腌制菜豆是一道简单又美味的小菜，不仅生活中很方便，而且对人体健康有很大帮助，是非常值得推荐的一种美食。只要遵循以上步骤，手边就会出现一碗好看又美味的菜豆，让你更加放心的享受到美食的乐趣。...
