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羊肉和什么菜炒的做法(羊肉和什么菜炒的做法最好吃)

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羊肉和什么菜炒的做法(羊肉和什么菜炒的做法最好吃)

摘要：本文介绍了羊肉和什么菜炒的做法，根据近年来的数据统计分析，羊肉被烹饪在不同的菜肴中，结合现代生活口味要求，羊肉和金针菇最为适宜。

      

摘要：本文介绍了羊肉和什么菜炒的做法根据近年来的数据统计分析羊肉被烹饪在不同的菜肴中


      羊肉本来就是多彩多样的食材，在家常菜中，其用法也千变万化。比如，炖羊肉、羊腩煲、羊肉丸子、手抓羊肉等，都是中国人喜爱的家常菜。羊肉也可以与其他蔬菜搭配烹饪，如金针菇、芹菜、胡萝卜等，把它们炒在一起，就可以做出一道美味的家常菜。

      炒羊肉和金针菇的做法：首先，将400g的羊肉切成小块，用盐、料酒、香油、冰糖、芹菜、胡萝卜、红椒，加入玉米淀粉和水调成肉汁，然后将羊肉浸泡在肉汁中腌制10分钟。再将250g的金针菇洗净，切好备用。把腌制好的羊肉和金针菇一起放入热锅，爆炒一会，然后放入葱姜蒜，继续翻炒1分钟，加入盐、白糖继续翻炒，最后加入鸡精翻炒均匀就可以了。

      炒羊肉和金针菇的步骤很简单，不仅美味可口，而且制作的时间也很快，这道菜也是用在家庭聚餐上的上佳菜式之一，每次大家都喜欢吃，深受大家喜爱。

      总结：在许多家常菜中，羊肉是很常见的食材，与金针菇搭配，炒出的家常菜味道鲜美，人人喜爱食用，也是家庭聚餐上的不二之选。

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