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芋头做腐乳怎么做法视频(芋头做腐乳怎么做法视频教学)

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芋头做腐乳怎么做法视频(芋头做腐乳怎么做法视频教学)

摘要：芋头是一种非常受欢迎的时令水果，可以制作成各种美味佳肴，其中最受欢迎的就是酸甜可口的腐乳，下面是如何制作芋头腐乳的详细步骤。

      

摘要：芋头是一种非常受欢迎的时令水果可以制作成各种美味佳肴其中最受欢迎的就是酸甜可口的腐乳


      步骤一：准备食材，将芋头洗净、去皮、去根，擦成薄片；酱油、醋、熟白糖各适量；花椒粉、胡椒粉、小茴香各适量；姜片和大蒜切薄片；香叶10克、芝麻油20克。

      步骤二：将芋头片放入大桶中，加入1/4块拔节腐乳（拔节腐乳若没有可用叉子拔开），加入清水九分满，用耙勺将拔节腐乳粉化，再加入酱油、醋和熟白糖（可按口味调整调味料的比例）搅拌均匀，放入花椒粉、胡椒粉、小茴香，以及姜片和大蒜片拌均匀即可。

      步骤三：将第二步的拌好的芋头放入容器中，平铺的放好，另外准备一个小碗，加入芝麻油、香叶和熟白糖，将上面3种调料和油混合；然后将混合好的调料倒入容器，把芋头浸泡在调料汁中；最后，盖上盖子，小火煮30分钟，等到芋头变得烂熟，即可关火，腐乳就完成了。

      总结：以上就是制作芋头腐乳的详细步骤，制作方法简单、步骤清晰，腐乳制作完成后，口感酸甜可口，绝对会让您爱不释口，是一道既好吃又简单的美味佳肴。

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