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芋头做法煮多久熟了(芋头做法煮多久熟了能吃)

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芋头做法煮多久熟了(芋头做法煮多久熟了能吃)

摘要：煮芋头是一道可口的家常菜，但是大家都不知道该如何选择好的芋头，适当的烹饪出芋头的最佳口感。下文将介绍芋头的烹饪时间，以及这对口感、营养成分等有重要影响的几种关键因素。

      

摘要：煮芋头是一道可口的家常菜，但是大家都不知道该如何选择好的芋头，适当的烹饪出芋头的最佳口感


      芋头是一种常见的家庭蔬菜，煮芋头有多种方式，包括煮、蒸、拌、炖等。煮芋头的时间是很关键的，不同的芋头煮熟时间也会有所不同，芋头煮得太久或者太少会影响口感及营养成分。

      一般来说，大芋头煮30-45分钟后熟透，中等大小的芋头需20-30分钟，而小芋头煮10-15分钟就可以熟透。这些时间的计算是以摊片条状的芋头煮沸开后计时的。如果把芋头切成小块，时间可能会缩短3-5分钟。

      在煮芋头时，水量也是非常重要的一项，一般建议用2倍以上浸没芋头的水量。在煮之前，需要把芋头放入冷水中浸泡约20分钟，当芋头已经完全浸泡后，加入盐，改变味道。

      沸水里加入一勺植物油，可以让芋头在煮的过程中不会粘在一起，最后，将加入盐的芋头放入盆中，改变水的温度，慢慢的加热，等待水开后再计时煮芋头，也可以保持芋头的营养成分不受影响。

      最后，在煮芋头时，需要时时注意水汽压力，芋头熟透后，立即关火，待水面缓缓落下后，才能把芋头盛出放凉食用。

      总结：芋头煮熟时间，取决于水温以及芋头大小，大芋头煮30-45分钟后熟透，中等大小的芋头需20-30分钟，小芋头煮10-15分钟就可以熟透，煮之前需要先浸泡芋头，加入植物油可以让芋头不会粘在一起，煮芋头时也要随时注意水汽压力，芋头熟透后立即关火，等水面落下，才能把芋头盛出放凉食用。

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