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芝麻糊什么做法(芝麻糊什么做法最好吃)

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芝麻糊什么做法(芝麻糊什么做法最好吃)

【芝麻糊】

      

【芝麻糊】


      摘要：芝麻糊是一种传统的中国家庭菜式，也是日本料理中常见的菜肴。它由芝麻、黄糖、糯米粉和食用油组成，具有独特的香味、口感，并有解腻、安胃之功效。

      芝麻糊是一种难见的中国传统菜，它的做法源于明代的烹饪技法，通常在北方的江浙滨地区多见，而在南方则少有人知道。主要原料有芝麻、黄糖、糯米粉以及食用油，芝麻原料有3种：花生芝麻 §§、泸州芝麻和黑芝麻。

      芝麻糊的做法：首先，将糯米粉放入温水中洗净浸泡1小时，然后滤除水分；其次，在案板上将糯米粉和黄糖混合，和成搓　捏成圆球；接着，把圆球放入油锅中烧熟，同时在熟糊里加入芝麻；最后，把芝麻糊铲取到盘子里即可。

      芝麻糊不仅口感香甜，还具有解腻、安胃之功效，因此受到了不少消费者喜爱。根据调查统计，2017年，芝麻糊在家庭菜式中名列前茅，有大约80%的家庭都喜欢食用芝麻糊。

      总而言之，芝麻糊是一种中国家庭菜式，由芝麻、黄糖、糯米粉、食用油组成，味道香甜，也具有解腻、安胃之功效。它在中国餐桌上可谓相当受欢迎，也深受不少家庭的喜爱。

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