苦瓜有什么做法图片(苦瓜有什么做法图片)

苦瓜是一种营养丰富的食物，它有助于改善肠道健康、降低血压和血液中的胆固醇水平。准备好苦瓜要注意选择不褪色、没有病斑和病变的，最好尽量选择有光泽的外观。常见的苦瓜做法有烤苦瓜、苦瓜蒸宫爆肉、苦瓜扣肉丸子、苦瓜炖豆腐、苦瓜拌粉条、苦瓜面条、苦瓜炒饭、苦瓜炖排骨、苦瓜炒牛肉、苦瓜圆子等。

      烤苦瓜的方法很简单，将去皮的苦瓜切成片或块，放入搅拌机，加上盐、醋、胡椒粉、糖、葱蒜等等，拌匀，然后用平底锅将拌好的苦瓜片片煎至金黄色，再加入以上调味料调成汁即可。苦瓜蒸宫爆肉则是将大蒜、葱末、芹菜末、姜末等调味料放入肉中，然后将肉放在苦瓜上，放入蒸锅中蒸制即可。

      苦瓜扣肉丸子也是一道简单又好吃的苦瓜菜肴，将肉（鸡肉、猪肉都可以）剁碎，加入调料等调味料，加入所需的芹菜末，搅拌均匀，在扣馅中加入苦瓜丝，用湿纸巾将其包住，搓成圆滚滚饼，放入油锅中滑熟便可。苦瓜炖豆腐也是一道经典的家常菜，将切好的豆腐丁和苦瓜片放入砂锅中煮至熟透，加入调料等调味料即可。

      苦瓜拌粉条是一道简单又好吃的家常菜，将苦瓜洗净切成小块，放入锅中加入少许清水，加入盐、生抽和醋等调料，煮至熟透，然后加入粉条拌匀，再放入玉米粒、番茄片等蔬菜翻炒，加入佐料即可。苦瓜面条的做法一样简单，将苦瓜洗净去皮切成小块，放入锅中加入少许水，煮至熟透，然后加入面条，调入适量的酱油，再加入玉米粒、小番茄等蔬菜，拌匀即可。

      苦瓜炒饭是一道很受欢迎的家常菜，将米饭煮熟，加入调料等调味料，将去皮苦瓜切成小块，一起加入拌匀，将肉类洗净切碎，加入锅中翻炒，加入适量的清水，调入淀粉，勾入柠檬汁即可。苦瓜炖排骨也是一道简单可口的家常菜，将洗净的排骨放入锅中，加入少许清水，加入调料，煮至断生，再加入去皮苦瓜，煮至熟透，加入调味料即可。

      以上均是苦瓜常见的做法，苦瓜作为一种富含维生素及矿物质的蔬菜，能够有效预防疾病，提高人体免疫力，在日常饮食中未少起决定性作用。所以，做好苦瓜的口感，做法要讲究，以上做法是可以参考的，供大家参考。总之，在做苦瓜菜肴的时候，重要的是要多加配调料，使菜肴的口感更美味，营养也更加丰富。

原创文章，作者：鱼香肉丝，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_69207.html

苦瓜有什么做法图片(苦瓜有什么做法图片)

相关推荐