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莲子鱼有哪些做法(莲子鱼有哪些做法视频)

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莲子鱼有哪些做法(莲子鱼有哪些做法视频)

摘要：莲子鱼是一种以莲子为原料制成的美食，异常受欢迎。现在，在中国特别是南方，它有很多做法，具体是煲汤、炒菜、炸、蒸、焖等等。

      

摘要：莲子鱼是一种以莲子为原料制成的美食，异常受欢迎


      莲子鱼是一种用莲子制作的美食，它经济实惠，营养丰富，因而深受大众的青睐，在南方尤其受欢迎。根据调查，2014年起，中国每年的莲子消费量就已经超过400万吨，同比增长15.2%，消费的热度也持续不断的增加。

      莲子鱼有很多种做法，比如蒸莲子鱼、煲汤莲子鱼、凉拌莲子鱼、蒜蓉莲子鱼和炒莲子鱼等，口感都极为美味。例如，蒸莲子鱼是典型的家常菜，经过淋上芝麻油，香味扑鼻。煲汤莲子鱼主要搭配蛋、番茄、西芹、木耳等作料，微辣可口，又能增加营养含量；凉拌莲子鱼主要以木耳、精盐、生抽、芝麻油为调料，口感清爽，做法比较简单；蒜蓉莲子鱼拌上醋油和蒜蓉，香气发达，很多人都喜欢；炒莲子鱼是一道色香味俱全的菜肴，可以用酱油、料酒、生抽、葱姜、胡椒粉和花生油等材料调味，效果更佳。

      总结：总之，莲子鱼有着多变的做法，以莲子为原料制作出来的食物无论做什么，口味都是独特的，颇受人们的喜爱。

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