炒面曾是一种最受欢迎的中式快餐，它以面食为主料，加入多种蔬菜，意面等材料，再加精选的佐料，以拌炒的方式做出美味可口的中式快餐。莲藕怎么炒面做法好吃？下面就以清炒莲藕炒面为例，分享给大家。
首先，选择新鲜且细嫩的莲藕，用刀将莲藕切成长条状，然后用锅里平底的底油，把莲藕炸至金黄，待凉后取出沥干。然后将锅内加入少许油，油烧至7成热，将意面放入，煮至半熟时，将其取出，立即用清水，把意面浸泡至看不到白色，待凉后沥干备用。
第三步，加入适量的盐，少许料酒，鸡精，淀粉，加入一小勺黑胡椒粉，点缀姜片，根据个人口味可加入辣椒粉，混合搅拌均匀，盛出待用。
最后，将油锅烧热，加入葱白、蒜末，爆香，加入前面的炒酱，再把意大利面加入，以大火快炒，把莲藕加入，再慢慢翻炒，交替翻炒，使意大利面上色，将面炒至半熟，熟透即可出锅装盘端上桌。
以上是关于莲藕怎么炒面做法好吃的详细步骤和操作技巧。莲藕炒面这道菜不仅美味可口，而且营养丰富，口味十分独特，吃起来酸爽多汁，是一款很受欢迎的家常菜。在做菜之前，最重要的是要保证食材的新鲜，其次是调料的搭配，掌握技巧，才能做出正宗清炒莲藕炒面这道美味菜肴。
原创文章，作者：生蚝，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_70954.html
相关推荐
-
阿胶的做法怎么熬(阿胶的做法怎么熬制视频)
首先，准备所需的材料，阿胶最好用山珍海味或药材药材混合，要注意选择正宗正规的原材料，保证其质量。然后，将阿胶放入一个大锅中，加入火腿、香菇、五香豆腐，等以及一些调味品；再把锅的水量控制在阿胶的一定程度...
-
都有什么面包的做法(都有什么面包的做法和配方)
传统面包做法包括面团制作、烤箱技巧和发酵技巧。（1）面团制作：面团制作是面包制作的关键步骤，主要有三项技能，即面粉的搅拌、面团的发酵和打搓。搅拌要求在温度和时间上保持一定的精度，以均匀混合面粉与水，...
-
田鸡肉怎么做法(田鸡肉怎么做法最好吃)
田鸡肉的制作方法有很多，主要有烧、炸、煲等。首先，将田鸡洗净，然后用盐、花椒、姜和其他佐料腌制半小时左右，然后将调好的料汁倒入锅内烧煮，烧到汤汁稠烂，最后将一些胡萝卜、洋葱、花生米等炒香加入到其中，用...
-
青年人下基层的做法有哪些(青年人下基层的做法有哪些方面)
其次，要有实际行动，参与开展各种社会实践活动，比如：把资源下拨至基层，或者贫困群体，把经济资源转化为社会资源；关注边远地区基层社会服务，建立联系, 帮助解决生活困难，帮助改善当地的公共卫生、教育等基础...
-
糖水槐花怎么做法(糖水槐花的做法大全)
糖水槐花的制作方法也十分简单，首先将槐花芽清洗干净，然后放入微波炉中加热2-3分钟，使其变软，这时候可以放入糖水，搅动均匀，直到槐花芽吸收了所有糖水，接着再加入椰子汁，搅动均匀，最后，将混合好的糖水槐...
-
旱鸭的做法怎么做(旱鸭的做法怎么做才好吃)
一、鸭子的准备：将鸭子洗淨干净，然后用料酒，盐，姜粉，料酒，葱，蒜，胡椒粉和其它调味品腌制，腌制的时间一般为半个小时。二、煮鸭子：煮鸭子前，将腌制好的鸭子放入锅中，加水，小火煮半小时，此时，应关闭锅...
-
淮北油炸果子有哪些做法(淮北油炸果子有哪些做法呢)
淮北油炸果子的热销程度显著，根据行业统计数据显示，仅淮北一地区的油炸果子的年销量就已经超过500万份，这也说明了人们对油炸果子的热爱之深。据当地饮食文化史考证，淮北油炸果子能追溯到清代，当时就有多家店...
-
怎么做汉堡薯条简单做法(怎么做汉堡薯条简单做法窍门)
在制作汉堡薯条时，最重要的是面包。可以使用面粉和发酵粉制作面包，它可以增加面包的口感。当制作完面包之后，把它们切成两片，就可以开始夹填馅料了。根据您的口味，可以运用牛肉饼、培根、洋葱、番茄、芝士或沙拉...
-
水煮什么海螺哪些做法(水煮海螺的做法大全)
海螺可能是沿海地区人们最为熟悉的一种海鲜，它可以带来丰富的营养和独特的味道。由于其极具营养价值，海螺成为一种非常流行的食物，它可以以很多方式做出来，比如烧烤、煎、炸、炖煮等。其中水煮海螺是一种最常见的...
-
儿童吃什么猪肝做法(儿童吃什么猪肝做法好吃)
如何准备和做好儿童吃的猪肝呢? 根据研究，猪肝最适合儿童食用的方式是煎或烤，以降低它的脂肪含量。最重要的是，猪肝应该完全烹调，用中火煎，直至它变得脆硬才可食用。此外，儿童也可以品尝猪肝酱，只要它们是由...
