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莲藕搭什么青菜做法(莲藕和什么菜一起做好吃)

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莲藕搭什么青菜做法(莲藕和什么菜一起做好吃)

摘要：莲藕搭青菜是一道简单而又美味的本地小吃，属于浙江菜，饮食历史悠久，鲜美清甜，口感独特，十分受欢迎。本文主要介绍了莲藕搭青菜的准备材料、做法以及更丰盛的口味，旨在帮助读者在家自行做出这道美味佳肴。

      

摘要：莲藕搭青菜是一道简单而又美味的本地小吃属于浙江菜饮食历史悠久


      准备材料：莲藕900克，青菜600克，白芝麻20克，植物油适量，生抽1勺，盐1勺，味精1/2勺，糖1/2勺，香油1勺，红椒碎、蒜苗、洋葱各30克。

      做法：

      1. 首先，把莲藕洗净，切成片，放入凉水中过河，然后取出放入沸水中蒸熟；

      2. 然后，把青菜洗净，切成块；

      3. 把植物油倒入锅中，大火烧热，放入蒜苗爆香；

      4. 把莲藕和青菜放入锅中，加入适量生抽、盐、糖、香油和味精，拌炒均匀；

      5. 最后，加入白芝麻、红椒碎和洋葱丝，翻炒片刻，放入调料，拌炒均匀即可。

      莲藕搭青菜是一道美味清甜的本地小吃，深受人们喜爱。这道菜不仅香味独特，而且能够很好地满足人们对美味和健康的口味，并且营养丰富，对身体健康有益。另外，此菜易于制作，家庭厨房的主妇们可以轻松掌握，在家自己动手做出一道美味佳肴。

      总结：莲藕搭青菜是一道有本地特色的美味小吃，准备材料简单，做法简便，深受人们的喜爱。而且，此菜口感独特，香味诱人，对身体健康有益，受到了普遍的欢迎，也是让家庭主妇们学习和做菜的好材料和实践项目。

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