蔊菜烧做法摘要：蔊菜烧是一道非常受欢迎的家常菜，它的口感丰富，风味独特。本文将介绍蔊菜烧做法的材料准备、制作步骤以及营养特点。
材料准备：蔊菜一斤、猪肉三两、葱一根、干辣椒五个、花椒十六克、料酒三汤匙、酱油两汤匙、盐一茶匙。
制作步骤：1.将蔊菜洗净，用刀将蔊菜切成小片。2.猪肉洗净切成小块。3.将葱洗净然后切碎。4.将花椒和干辣椒洗净切碎。5.在炒锅中加入适量油，烧至六成热，放入肉片，翻炒至肉片变色。6.接着倒入蔊菜片和葱碎，撒入花椒和干辣椒，翻炒均匀。7.最后，加入适量清水，再加入料酒、酱油和盐，煮至六成熟，即可出锅。
营养特点：蔊菜含有丰富的维生素和微量元素，其中维生素C含量特别高，可促进血液循环，有助于抗衰老，增强机体免疫力。此外，蔊菜中还含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于改善胆固醇和血糖水平，有利于心脏健康。而猪肉中富含蛋白质，有助于肌肉生长和修复，同时也含有大量铁质，有利于补充贫血症患者。
总结：蔊菜烧是一道口感丰富、风味独特的家常菜，它不仅美味可口，而且营养丰富，佐以猪肉可以更好地满足人们的营养需求。
原创文章，作者：糖醋，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_72920.html
相关推荐
-
鱿鱼筒有什么做法(鱿鱼筒有什么做法吗)
炒鱿鱼筒，需要切小块，并把它们倒入油锅中，再加入适量料酒、豆豉、香油、芝麻油、花椒粉、盐等调料。烹制5-6分钟，加入炒青菜，再炒2分钟，即可上桌。蒸鱿鱼筒，需要将乌贼壳仔洗净，再放入蒸锅中，加入少许...
-
土豆酸黄瓜做法烤箱怎么做(土豆酸黄瓜做法烤箱怎么做的)
接下来，准备一个微波炉烤箱，将所有的食材放入烤箱中，调整温度到200℃，将烤箱中食物放入烤箱中，闭上盖子，放入220℃的烤箱中，烤约20-30分钟，等待食物出炉后即可食用。其实，完成土豆酸黄瓜在烤箱...
-
潮汕菜有什么做法(潮汕菜有什么做法和配料)
此外，潮汕菜系还有许多传统料理，如烧鸭、醉鸡、蒜苔酢饭团、豆腐皮菜、竹笙蒸蛋等，它们都使用本地食材，以当地的调料加工，带来特殊的口感和风味，深受潮汕人的喜爱。从统计数据来看，潮汕菜普遍受欢迎，根据2...
-
薄荷鸡汤怎么做法(薄荷鸡汤怎么做法好喝)
薄荷鸡汤的做法：1. 首先将鸡肉洗净，加入适量盐和料酒，拌匀后放入冰箱2小时以上；2. 锅中加入油，小火烧热，将料酒腌制的鸡肉煎至金黄色；3. 将煎好的鸡肉放入清水内煮沸，加入精盐、生姜片、芹菜等调料...
-
红薯能有什么做法(红薯能有什么做法吃)
红薯的做法多种多样，口味丰富多彩，但是最常见的烹饪方法有：蒸红薯、炸红薯、煮红薯等。蒸红薯可以先洗净，然后放入电饭锅内，添加一小洋葱一大勺沙拉油，盐，洋葱粉，洋葱粒和少许水，放入电饭煲，蒸熟后可以淋上...
-
桥架怎么做法(桥架怎样做)
其次，在构建桥架时，安全十分重要，因此必须适当地使用螺栓和螺母，这些部件的衔接必须牢固，厚重，不易断裂。与此同时，应该检查螺栓和螺母的配置，确保其宽度正确，确保螺栓和螺母的连接质量，避免漏气、折断、滑...
-
河虾有哪些特色做法(河虾有哪些特色做法好吃)
其次，芥兰炒虾。芥兰炒虾是一道以芥兰为主料的家常菜，配以新鲜的河虾，经过搭配做法，芥兰清香，虾肉酥脆，口感鲜美。此外，神汤虾。神汤虾是一道以鸡汤为基底，加上虾仁、熟火腿、熟肉末、胡萝卜丝、西兰花、冬...
