薯条做法无玉米淀粉怎么做(薯条做法无玉米淀粉怎么做才好吃)

薯条做法无玉米淀粉怎么做(薯条做法无玉米淀粉怎么做才好吃)

摘要:薯条如今已成为一种广受欢迎的快餐食品,然而,大多数薯条当中都含有玉米淀粉,如果不使用就无法做出薯条,那么怎样可以做出无玉米淀粉的薯条?本文将详细介绍一个完全不使用玉米淀粉的薯条制作过程。

      

摘要:薯条如今已成为一种广受欢迎的快餐食品然而大多数薯条当中都含有玉米淀粉


      前言:薯条是一种受欢迎的快餐食品,特别适合在正忙之余享用,因此而受到大众喜爱。然而,在制作薯条时,一般都会使用玉米淀粉,以保持其特定的质感和口感,但是,这种高热量的食物对身体健康的影响却不容忽视,因此,许多人希望自行制作不含玉米淀粉的薯条,那么怎样才能做出无玉米淀粉的薯条呢?这里,我们将详细介绍薯条制作过程中,如何不使用任何玉米淀粉,而做出美味可口的薯条。

      第一步:将马铃薯去皮并切成小薄片,将片用清水冲洗,冲洗的目的是去除马铃薯里的淀粉,然后把马铃薯片放入沸水,让它们煮熟;

      第二步:将熟马铃薯捞出放入淡盐水中浸泡,以及把水里的淀粉洗净;

      第三步:将薯片沥干后放入油锅中,加入少量淡盐水,大火煎炸,煎炸时可以加入少量黑胡椒、蒜末、姜末等佐料;

      第四步:炸至薯片变得金黄色且熟透,然后把薯片取出放入碗内,淋上适量黄油、混合香料等佐料,薯条做好了。

      总结:在做出无玉米淀粉的薯条时,需要把马铃薯切片、清水冲洗、放入沸水中烫熟、放入油锅中炸熟、最后再淋上黄油等佐料,就可以在家做出美味可口的薯条。如果想要增加多种颜色和口味,可以根据自己的口味加入不同的佐料,如芝士、酱汁等。

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