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冰糖银耳汤的做法是什么(冰糖银耳汤的做法是什么呢)

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冰糖银耳汤的做法是什么(冰糖银耳汤的做法是什么呢)

冰糖银耳汤是一种古老的中药调配，具有补血补益、滋阴清热功效，也是传统中医推崇的补气补血食疗方。它独特的药味既滋养肝肾，又可以温补心脾，有助于维持体内气血的阴阳平衡，是备孕妊娠期女性很佳的保健品，常吃可以增强体质。

      

冰糖银耳汤是一种古老的中药调配，具有补血补益、滋阴清热功效，也是传统中医推崇的补气补血食疗方


      准备材料：银耳15克、冰糖10克、猪肝500克。

      做法：

      1、将猪肝清洗干净，切成小块；

      2、把冰糖、银耳放入清水中浸泡5分钟；

      3、将金托邦银耳及冰糖下锅，加水分量两倍于银耳，用小火烧开，改用大火煮至冰糖及银耳完全熟透；

      4、将猪肝下汤，用大火煲至肝肉熟烂；

      5、放入冰糖、银耳熬好的汤，再熬30—40分钟即可。

      服用方法：

      1、一天三餐各一次，每次60-80克，早晚两餐服用，中午吃剩的；

      2、煲汤的时候可以放点蜂蜜，服用的时候可以加点葱姜拌在一起调味；

      3、每次服用间隔6-8小时，连续服用2-3个礼拜。

      冰糖银耳汤有助于调节人体免疫系统，可以加强人体免疫功能，促进新陈代谢，增强体质，延缓衰老，预防癌症，增强内分泌功能，促进血液循环，防止血栓形成，降低胆固醇，增加血小板，上火排毒，减轻失眠，促进消化吸收，对于改善贫血、失眠、乏力、营养不良等有很好的功效。

      总的来说，冰糖银耳汤是一种滋养肝肾，补血补益、滋阴清热的食疗方，比较适合血虚证的人，服用时要遵医嘱，煲汤的时候最好加入一些蜂蜜能改善口感，有助于更好的吸收营养，同时要注意让药品煲熟，以便更好被身体吸收。

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