都有哪些稀饭的做法(都有哪些稀饭的做法好吃)

摘要：稀饭是中国传统饮食中的一种，具有开胃、补脾、祛湿的功效，口感清淡爽口。稀饭的做法众多，可以搭配不同的调料和野菜完成，有素稀饭和肉类稀饭以及多种十全大补的稀饭。

      素稀饭的做法具体如下：

      1.准备材料：大米、蔬菜、调料、香菜（可以根据自己的口味搭配）。

      2. 把大米洗净，加水煮4分钟，沥干水分，再用筷子捣烂成稀糊状备用。

      3. 将蔬菜削皮，切成小丁、洗净；然后在锅内放入适量油，放入蔬菜丁炒香，加入少量的盐、调料、花椒粉等调料，翻炒几下收汁。

      4. 将捣烂的稀米糊倒入蔬菜锅中，小火煮2-3分钟，煮至蔬菜熟透即可。

      5. 熄火前加入香菜，拌匀即可上桌。

      肉类稀饭的做法如下：

      1.准备材料：大米、鸡胸肉（也可以用猪肉、牛肉）、蔬菜、香菜等。

      2. 鸡胸肉切成小丁，放入锅内，加入少量油，炒香之后再放入盐、薄脆粉等调料，炒至肉质变软，收汁备用。

      3. 将大米洗净，加水煮4分钟，沥干水分，再用筷子捣烂成稀糊状备用。

      4. 将蔬菜削皮，切成小丁，放入锅内，煸炒至软烂，加入少量的盐、调料，混合翻炒。

      5. 将捣烂的稀米糊倒入蔬菜锅中，小火煮2-3分钟，煮至蔬菜熟透即可。

      6. 熄火前，将肉块及香菜拌入，拌匀即可上桌。

      多种十全大补的稀饭做法如下：

      1.准备材料：大米、鸡胸肉、火腿肠、蔬菜和香菜等。

      2. 鸡胸肉切成小丁，火腿肠切成小丁，放入锅内，加入少量油，炒香之后再放入盐、薄脆粉等调料，炒至肉质变软，收汁备用。

      3. 将大米洗净，加水煮4分钟，沥干水分，再用筷子捣烂成稀糊状备用。

      4. 将蔬菜削皮，切成小丁，放入锅内，煸炒至软烂，加入少量的盐、调料，混合翻炒。

      5. 将捣烂的稀米糊倒入蔬菜锅中，小火煮2-3分钟，煮至蔬菜熟透即可。

      6. 熄火后，将肉块及香菜拌入，拌匀即可上桌。

      总结：稀饭是中国传统饮食中的一种，具有开胃、补脾、祛湿的功效，口感清淡爽口，其做法众多，有素稀饭、肉类稀饭和多种十全大补的稀饭。正确搭配食材，烹饪技巧得当，稀饭都可以做出滋补美味。

原创文章，作者：鱼香肉丝，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_78967.html

都有哪些稀饭的做法(都有哪些稀饭的做法好吃)

相关推荐