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酸辣汤怎么个做法视频教学(酸辣汤怎么做啊)

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酸辣汤怎么个做法视频教学(酸辣汤怎么做啊)

摘要：酸辣汤，一种为中国传统美食，它以酸辣口味的汤底以及大量新鲜的蔬菜、海鲜为主料材的汤品，其简单的制作方法及丰富的营养成分，被国内外食客青睐。本文将介绍酸辣汤的制作方法，从准备食材，汤底的制作到最后的装配，并介绍酸辣汤的营养价值。

      

摘要：酸辣汤一种为中国传统美食它以酸辣口味的汤底以及大量新鲜的蔬菜、海鲜为主料材的汤品


      酸辣汤的制作方法：

      一、准备食材

      准备好所需的食材：新鲜的蔬菜、海鲜、香菇、花椒等，洗净切块备用。

      二、汤底制作

      1. 先将油烧热，然后放入精炼花生油和花椒粒，小火炒香。

      2. 放入老姜片翻炒，爆出香味。

      3. 加入八角、花椒、桂皮、干香叶、芫荽子等调料翻炒，放入六味粉、盐调味。

      4. 加入清水，大火烧沸，再改小火慢慢煮20分钟。

      三、装配

      1. 将准备好的之前洗净的蔬菜和海鲜以及香菇放入汤中，慢慢煮，直至蔬菜和海鲜熟透，汤汁变得浓郁可口。

      2. 最后放入芹菜，煮开收汁即可。

      酸辣汤的营养价值

      酸辣汤含有丰富的蔬菜和海鲜营养成分，五谷杂粮中所含钙、铁、维生素A、B1、B2等元素，都有助于人体正常生长发育，是早餐和晚餐最佳选择。此外，酸辣汤中还含有胡萝卜素和维生素C，可以起到预防高血压、心脏病、动脉硬化等作用，有助于缓解疲劳、增强免疫力，对健康有很大的帮助。

      总结：酸辣汤是一种传统的中国美食，制作方法简单，口味独特，营养丰富，可以作为早餐和晚餐最佳选择，有利于增强免疫力，预防高血压、心脏病等疾病，应加以重视。

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