韭菜丸子是一道中国传统的家常菜，有着浓厚的味道，营养丰富，受到很多人的喜爱。水煮韭菜丸子，不但能把食材的营养保留到最大，也能表现出来韭菜的天然鲜美，香味十足。那么，制作水煮韭菜丸子需要多长时间呢？
在加热水的时候，可以把韭菜丸子放入，待水开后转小火，大概煮5分钟左右可以看到丸子膨胀，变得透明。再继续煮10分钟左右，可以看到韭菜丸子飞起，沸腾升起，大概15分钟左右，韭菜丸子就可以出锅了。煮的时候，要注意不能太久，以免变得过熟而变质。
如果把韭菜丸子放入泡水，可以省去加热等步骤，只需大概10分钟左右，就可以看到韭菜丸子逐渐膨胀，发出香气，就可以收工出锅了。但一定要注意，泡水时间不能太久，不然丸子会变软，不好吃。
总之，水煮韭菜丸子，大概需要15分钟左右；而借助泡水，只需要10分钟左右即可出锅。做韭菜丸子，需要将食材充分洗净，加以盐腌着，使韭菜丸子的味道更加的鲜美多汁，最后淋上芝麻油或者香油，让口感更加丰富多彩。
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