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韭菜粉丝饼子怎么做法(韭菜粉丝饼怎么做才能松软)

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韭菜粉丝饼子怎么做法(韭菜粉丝饼怎么做才能松软)

韭菜粉丝饼子是一款以广西地区特有的韭菜蔬菜为主要原料，加入各种调料而制成的深受广大人民群众喜爱的小吃。除了口感香味美容之外，韭菜粉丝饼子还具有食物抗氧化、和补血补气的功效。

      

韭菜粉丝饼子是一款以广西地区特有的韭菜蔬菜为主要原料，加入各种调料而制成的深受广大人民群众喜爱的小吃


      韭菜粉丝饼子的主要材料有：韭菜、粉丝、葱花、鸡蛋、盐、胡椒粉、料酒、面粉等，其中，所用的韭菜要洗净沥干，切成段状备用。葱花采用白葱和绿葱混合切碎，料酒可以替换成白醋。最后，可以放一些花椒来调味，但可以不加也可以。

      首先，将葱花和韭菜放入容器中，把粉丝、鸡蛋、料酒、盐、胡椒粉混合搅拌均匀。然后，加入面粉，拌成面团，可以加一些温水拌成柔软的面团。将面团分割成小球状，然后用擀面棍擀开，放入锅中煎至表面金黄色即可。

      最后，将煎好的饼子放入盘中，在饼子上撒上葱花和花椒粒，加上各种调料，即可就餐。

      总之，韭菜粉丝饼子口感香味美容，还具有食物抗氧化、和补血补气的功效，是一款受欢迎的特色小吃。它的制作简单便捷，只要准备好材料就可以轻松做出香喷喷的韭菜粉丝饼子来。

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