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香椿包怎么做法(香椿包怎么做法最好吃)

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香椿包怎么做法(香椿包怎么做法最好吃)

摘要：香椿包是以西安香椿为主要原料制作的传统小吃，采用炒制等工艺手法，具有香椿的特有的爽脆口感和独特的香味。本文将介绍香椿包的做法、步骤、历史等内容。

      

摘要：香椿包是以西安香椿为主要原料制作的传统小吃，采用炒制等工艺手法，具有香椿的特有的爽脆口感和独特的香味


      步骤一：准备食材。准备好香椿，香椿外表呈现青绿色，皮较薄，核心细长，香味浓郁；再准备好其他配料，葱花、青椒、干辣椒、蒜苗和盐等；准备好面粉、清水、油、醋等。

      步骤二：加工。先将香椿洗净去芯，再放入木铲上，然后将其他配料放入，加少许油，用木铲拌炒。

      步骤三：包馅料。馅料就炒好了，接下来将面粉放入搅拌，加入清水和白醋，搅拌成面糊，放入冰箱冷冻10分钟；冷冻后取出，用手揉成团。

      步骤四：包馅制成包子。将面团擀成圆片，取一勺馅料，放入片中，另一片片衫放在上面，捏紧边角即可制成香椿包。

      步骤五：煎香椿包。将香椿包放入油锅中，中火加热，翻面把另一面也煎熟即可。

      总结：香椿包是以香椿为主要原料，通过炒制等工艺手法制作而成的传统小吃，具有独特的香味和爽脆口感，是一道很受欢迎的小吃。

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