鱿鱼筒是一种常见的海鲜食材，由于其独特口感有各种不同的加工方式。下面就和大家分享怎么去皮做法，以便节省厨房时间。
一、准备材料：鱿鱼筒、清水、盐水（或者盐水和自己喜欢的调料，但注意不要过重的调料）、酱油或清水、蒜末、刀子、炒锅
二、把鱿鱼筒洗净，用刀子削去内部的阴毛和外表附着的硬壳，尽量保留薄薄的鱿鱼肉层
三、把削好的鱿鱼筒放入锅中，倒入清水或盐水，以削掉的鱿鱼筒放最上层，加 2 小勺盐，然后放入蒜末、酱油或清水，用小火煮到汤汁快速冒泡，见熟变软即可
四、当鱿鱼筒变软后，随即把它们放到一个碗里，再把汤汁倒掉，再将盐水煮滚，让去皮的鱿鱼筒浸在盐水里，大约 10 到 15 分钟，鱿鱼筒的表皮就会变得软趴趴的
五、最后，用手把鱿鱼筒从表皮上轻轻剥开，这样，就能取出内部的美味了。
总之，去皮鱿鱼筒不难，但仍需要将介绍的几个步骤按照正确的顺序操作，以求获得最佳口感。只要多加细心，轻松搞定，还可以把自己喜欢的调料加入，煮出一道可口的美食，大家可以尝试一下。
原创文章，作者：带鱼，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_87777.html
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