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鲈鱼做法怎么好吃(鲈鱼怎么做法)

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鲈鱼做法怎么好吃(鲈鱼怎么做法)

鲈鱼是一种受人喜爱的海鲜，在我国也是一种极受欢迎的食材。它味道鲜美，营养丰富，不但味道好，而且很容易做。鲈鱼有很多种做法，如炒、蒸等。

      

鲈鱼是一种受人喜爱的海鲜，在我国也是一种极受欢迎的食材


      要想做出一道美味可口的鲈鱼，其实并不难。下面介绍几种做法，希望能够帮助到大家：

      1. 生鲈鱼：将鲈鱼去除内脏后，用少量白酒、料酒、盐以及水拌匀，浸泡十五分钟，再放入容器中加油烧热，把鱼肉放入油锅中快速煎炒，翻面后立刻盛出，两面焦黄，诱人食欲。

      2. 清蒸鲈鱼：将鲈鱼去除内脏，切洋葱圈，在鱼的腹部上铺上姜片、葱丝以及洋葱，放入蒸盘，加水、盐、料酒，用开水烧开，调入淀粉汁，改善口感，开火蒸熟即可。

      3. 酱油煮鲈鱼：将鲈鱼去除内脏，加入料酒、盐、胡椒粉、鸡粉拌匀，浸泡10分钟后，拿出来晾干，倒入少量酱油，把鱼放入油锅中，开中小火，慢煮至熟，熟后放入芝麻，随即出锅装盘。

      4. 椒盐炝鲈鱼：将鲈鱼去除内脏，放入油锅中，加入盐、料酒，用中小火炒至表面焦黄，加入花椒粉、胡椒粉，大火翻炒，将椒盐覆盖粉鲈鱼，至肉质熟透即可。

      通过以上几种做法，大家可以自己动手试试，尝尝鲈鱼的美味。鲈鱼吃起来口感鲜美，鲜甜可口，营养丰富，是一种很好的食材，受到越来越多人的青睐。总之，鲈鱼应该多点料、慢火慢熟，这样才能保持它的营养成分，才能做出一道美味可口的鲈鱼。

      总结： 鲈鱼是一种受欢迎的食材，它味道鲜美，营养丰富，不仅味道好，而且很容易做，如生鲈鱼、清蒸、酱油煮、椒盐炝等。 煮鲈鱼时应该多点料、慢火慢熟，这样才能做出一道美味可口的鲈鱼，受到越来越多人的青睐。

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