鲈鱼怎么清蒸做法视频(鲈鱼怎么清蒸做法视频教学)

摘要：蒸鱼是一道非常受欢迎的菜式，它不仅口感鲜美，而且营养丰富。其中最受欢迎的蒸鱼做法之一就是清蒸鲈鱼，它只用几种简单的原料就可以轻松制作出来。本文将介绍如何清蒸鲈鱼的做法及相关设备，以及如何选购新鲜的鱼类，并且从健康的角度谈谈蒸鱼的优势。

      蒸鱼是很多人熟悉的一道菜式，它以其简单、营养、口感等优点深受大众的喜爱。清蒸鲈鱼是蒸鱼中最受欢迎的一种做法，它只用几种简单的原料，如新鲜的鲈鱼、姜、蒜和葱，就能轻松制作出来。此外，清蒸鲈鱼还拥有很多健康益处，如促进血液循环、改善呼吸道疾病等等。

      那么，我们来看看具体的清蒸鲈鱼制作步骤。首先，将鲈鱼洗净，用水淘一遍，然后擦干水分；其次，在蒸锅内放入葱、姜、蒜等原料，然后放入擦干水分的鲈鱼，改小火蒸约20分钟左右即可；最后，将清蒸好的鲈鱼摆盘，淋上蒜汁(蒜蓉、盐、醋、水、糖)即可食用。

      在制作清蒸鲈鱼时，需要选购新鲜的鱼肉，因此一定要到正规的超市或者靠海的渔市场购买。新鲜的鱼肉有明显的区别，它的表面色泽亮丽、肉质滑嫩，而且头部的发色也应该是亮的黄色，而不是黑色。另外，在选购鱼肉时，还可以摸一摸，新鲜的鱼肉会有一些弹性，而不新鲜的鱼肉会变得特别容易脆碎。

      另外，清蒸鲈鱼还需要一些必要的设备，如蒸锅、筷子等，而这些设备则要坚持使用不锈钢材质，以防止久而久之对人体造成伤害。另外，在蒸鱼时可以放一些调料，如生姜、蒜酱、盐等，以提高口感。

      总之，清蒸鲈鱼不仅口感鲜美，而且营养丰富，能够促进血液循环、改善呼吸道疾病等。在制作清蒸鲈鱼时，要购买新鲜的鱼肉，并且使用不锈钵材质的设备，另外还可以根据个人喜好添加一些调料。一旦把这一切都准备好，制作清蒸鲈鱼就会变得非常简单。

      总结：清蒸鲈鱼是一道非常受欢迎的菜式，它只用几种简单的原料，且口感鲜美、营养丰富，能够促进血液循环、改善呼吸道疾病等。在制作清蒸鲈鱼前，要购买新鲜的鱼肉，并且使用不锈钵材质的设备，另外还可以根据个人喜好添加一些调料。

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