《鸡丁怎么炒米？》
鸡丁炒米是一道非常受欢迎的中式家常菜，它风味独特，美味香脆，做法简单易学，能够让所有人都感受到宾至如归的滋味。怎样才能做出美味的鸡丁炒米呢？今天我们就来详细介绍一下！
首先，要准备好材料，即：洗净的大米、生菜、大葱、木耳，鸡蛋、红椒、姜、蒜、花椒，甜面酱、酱油、香油、盐、味精、淀粉和白芝麻等。
其次，在选择好的油里，将木耳、大葱、花椒、姜、蒜小火爆香，加入鸡肉切碎的鸡丁，加一小勺盐、白糖 和一点酱油，迅速炒匀，然后加入洗净的米，继续把酱油、香油、盐和面粉调入米里，略炒后即可盛起，备用。
最后，在平底锅内热油，把之前准备好的材料一起放入锅中，加入一大勺甜面酱，作最后的调料，用中火翻炒，至米熟即可，点入味精，再撒上一些白芝麻，淋上香油和酱油，即可上桌，让尝尝家常美味的鸡丁炒饭！
总结：做出美味的鸡丁炒米，需要准备好木耳、大葱、姜、蒜、红椒、鸡蛋、米等材料，先将原料爆香，把酱油、香油、盐和面粉调入米里，再加甜面酱，最后淋上香油和酱油即可，让家人享用美味的鸡丁炒饭！
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