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鲈鱼怎么做法步骤(鲈鱼怎么做才好吃教程)

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鲈鱼怎么做法步骤(鲈鱼怎么做才好吃教程)

摘要：鲈鱼是一种特别受欢迎的海鲜，有许多不同的做法可以让您尝试。下面将介绍用料理制作鲈鱼的几种步骤，详细的介绍每一部分的原理和制作过程，以及如何在最短时间内做出美味可口的鲈鱼料理。

      

摘要：鲈鱼是一种特别受欢迎的海鲜，有许多不同的做法可以让您尝试


      鲈鱼料理制作步骤：

      一、准备鲈鱼

      1.选择新鲜而有质量保证的鲈鱼，最好是当日刚钓上来的；

      2.将鲈鱼仔细洗净，先用清水洗淨，然后可以再用油盐水清洗一遍；

      3.将洗好的鲈鱼放置在干净整洁的碗中，撒上适量的料酒、生抽和葱姜蒜，腌制20—30分钟；

      二、烹饪鲈鱼

      1.将鲈鱼放入干净的炒锅里，倒入适量的油，放入酱油、料酒、糖、醋等调料，将锅火加热到6成热，放入鲈鱼，盛起；

      2.将放上去的鲈鱼慢火煎熟，不时用铲子翻面，锅里加入淡盐水，使之不烧干；

      3.当鲈鱼煎熟后，用一勺料酒和少许黑醋，来回倒入锅中，使之微微爆炒；

      4.炒熟后的鲈鱼放入一个装有容易剥皮的面板中，放入梅花糖，葱花，胡萝卜等，烧开再放几滴凉拌汁，翻炒几下即可出锅。

      总结：以上是关于用料理制作鲈鱼的几种步骤，从准备到烹饪都有详细的介绍，以及如何在最短时间内做出美味可口的鲈鱼料理，希望能给大家带来帮助。

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