鲜桃花酥做法:
摘要:鲜桃花酥是一种烘焙菜肴,它原料丰富,配料多样,口感丰盛,十分受欢迎。本文将介绍鲜桃花酥的制作步骤,以及最佳烤箱烤制时间和温度。
鲜桃花酥的制作步骤:
1.首先,将150克高筋面粉、20克白砂糖、3克泡打粉加入容器中,搅拌均匀后待用;
2.将75克黄油、2克酵母放入容器中,将前一步准备的面粉混合物混入容器中,搅拌均匀;
3.将80克水放入容器中,搅拌均匀,再加入50克鸡蛋液,再次搅拌均匀,待用;
4.将1克香草精调入该面团,反复搅拌均匀成细腻柔软的面团;
5.将2克盐加入到面团中,再次搅拌均匀,放入保鲜袋中,进行发酵;
6.将面团揉成圆形,放入抹了油的模具中,放入250克鲜桃泥,然后装入烤箱烘焙;
7.将烤箱温度设定在180℃,烘烤时间设定为20~25分钟,烤好后即可出炉。
总结:鲜桃花酥是一种美味可口,丰富多样的菜肴,它的制作简单易行,而且不要求调料复杂,使用烤箱烤制最佳温度为180度,烘烤时间为20-25分钟,在尝试不同口味的鲜桃花酥时,可以根据自己喜欢的口感,适当调整烘烤时间。
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