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鲢鱼怎么清蒸的做法(鲢鱼怎么清蒸的做法大全)

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鲢鱼怎么清蒸的做法(鲢鱼怎么清蒸的做法大全)

摘要：清蒸鲢鱼是一道简单又好吃的家常菜，不仅易于制作，而且具有很高的营养价值。本文将介绍清蒸鲢鱼的步骤，并从食材选择、调料添加等方面阐述其做法。

      

摘要：清蒸鲢鱼是一道简单又好吃的家常菜，不仅易于制作，而且具有很高的营养价值


      准备阶段：首先要买一条新鲜的鲢鱼，新鲜的鲢鱼有口感和营养价值，只有新鲜的鲢鱼才能使菜品味道更佳。当然还要准备盐、酱油、料酒、姜等调料，以烹饪出更美味的鲢鱼。

      制作阶段：把鱼洗净然后沥干水分。用斧子剁开鱼腹部，给鱼腹内撒适量的盐，可以把鱼里面的血水去掉。然后再在鱼的外面抹上料酒、酱油和姜片，再在鱼的腹内放上洋葱和少许的盐，这样可以让鱼味更浓。

      蒸阶段：将鱼放入蒸锅，加上适量的水，再放入姜片，大火烧开后调成中火，盖上锅盖，大概10分钟左右，鱼即可蒸熟。

      最后，将清蒸鲢鱼碟摆盘，撒上少许香菜，淋上酱油即可。清蒸鲢鱼营养价值高，口感极佳，是一道既美味又健康的家常菜，值得大家去尝试。

      总结：清蒸鲢鱼是一道简单又美味健康的家常菜，它做法从食材选择、调料添加等方面都非常重要，可以让鱼味更加浓郁。最后，将鱼蒸熟后淋上酱油，即可品尝到美味。

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