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中药做法怎么煮水(中药做法怎么煮水好喝)

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中药做法怎么煮水(中药做法怎么煮水好喝)

摘要：中药的煮水方法一般以开水煮沸加药的方法为主，但在补药类中药方剂中还存在冷水煮、文火熬、慢火火煮、同时加热冰糖等多种煮水方法。

      

摘要：中药的煮水方法一般以开水煮沸加药的方法为主，但在补药类中药方剂中还存在冷水煮、文火熬、慢火火煮、同时加热冰糖等多种煮水方法


      煮水本质上是一种药物分散、弥散、溶解，可促使药物活性成分进入药品体系之中，从而提升所需治疗作用。因此，煮水时的操作有助于提高中药的疗效，这就要求药师必须牢记药物特性，依据药物性质及治疗目的，采取最合理的煮水方法，从而保证中药质量安全。

      一般来说，中药煮水的操作要求有：

      1. 用开水煮沸：将中药放入开水中，煮沸十几分钟，然后取出，再用纱布滤渣或去渣汁，或者将煮好的液体过滤后再用。

      2. 用冷水煮：将冷水放入容器中，再将中药加入，缓慢煮沸，再取出，煮沸的时间不要过长，再过滤取汁。

      3. 慢火火煮：将中药放入开水中，用慢火煮沸，煮沸的时间不要过长，再过滤取汁。

      4. 同时加热冰糖：将冰糖加入加热的水中，将温度控制在80-85℃，加入中药，然后取出，或者将煮好的液体过滤后再用。

      5. 文火熬：将中药放入开水中，用文火煮沸，煮出汁，煮沸的时间不要过长，然后取出，或者将煮好的液体过滤后再用。

      以上就是中药煮水的方法，但要注意，不同的中药，煮水方法有差异，因此药师要根据中药性质及治疗目的，选择最合适的煮水方式，以维持药物的质量安全，获得良好的治疗效果。

      总结：中药煮水的方法常用的有开水煮沸加药、冷水煮、文火熬、慢火火煮、同时加热冰糖等方法，但不同的中药，煮水方法有差异，要根据中药特性和治疗目的，选择最合适的煮水方式，保证药物的质量安全，获得良好的治疗效果。

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