1. 八大菜系大全首页
  2. 徽菜

鲫鱼丸怎么做法(鲫鱼丸怎么做法最好吃)

海参 • • 徽菜

鲫鱼丸怎么做法(鲫鱼丸怎么做法最好吃)

鲫鱼丸是一道深受人们喜爱的中国传统名菜，它由鲫鱼、葱姜蒜、香葱和糯米等食材精心搭配而成，味道鲜美、营养丰富，既可以独立当作主菜，也可以配以其它菜肴下菜。

      

鲫鱼丸是一道深受人们喜爱的中国传统名菜它由鲫鱼、葱姜蒜、香葱和糯米等食材精心搭配


      首先，准备好所需的食材。去头去鳞将鲫鱼洗净，其余原料包括一根葱、4-5瓣蒜、一小把香葱，以及糯米面、蛋清和食盐。

      其次，把所有原料切碎，将葱姜蒜这类调料搅拌在一起，做成碎末；香葱则切成细末，放在一边备用；然后将鲫鱼和糯米面加入调料末，混合均匀，加入蛋清及少许食盐，再次搅拌均匀，使之成为贴着鲫鱼上的糊。

      最后，用滚水煮开，将已经成型的鲫鱼丸放入滚开的沸水里，在煮3-4分钟后即可捞出，这时鲫鱼丸应该完全熟透，呈现金黄色；之后把鲫鱼丸放入沙拉酱中拌匀，再加上香葱末，撒上葱花、蒜片，即可OB口味鲜美的鲫鱼丸啦！

      总的来说，鲫鱼丸不仅口感鲜美，其做法也比较简单，只需要准备一些简单的食材，并按指定的步骤操作就可以烹调出美味的鲫鱼丸了。鲫鱼丸有天然的滋补效果，具有清热解毒、健脾利湿、补虚强壮等功效，多吃有利于人们的身体健康，值得家庭主妇加以做好利用。

原创文章，作者：海参，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_90383.html

海参海参
0 0
上一篇 1周前
下一篇 1周前

相关推荐