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鲫鱼的做法有哪些(鲫鱼的做法有哪些图片)

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鲫鱼的做法有哪些(鲫鱼的做法有哪些图片)

摘要：由于鲫鱼肉质细腻可口，有“淡水名鱼”之誉，因此，它也成为了中国最受欢迎的淡水鱼之一，并受到越来越多人喜爱，常见的鲫鱼做法也是不少家常菜中的经典。

      

摘要：由于鲫鱼肉质细腻可口有淡水名鱼”之誉因此


      鲫鱼做法有很多，比如说糖醋鲫鱼、红烧鲫鱼、清蒸鲫鱼、山椒鲫鱼、麻辣鲫鱼、豆瓣鲫鱼、大蒜香酥鲫鱼、酱油烧鲫鱼、鱼翅汤等。

      其中，糖醋鲫鱼是最受欢迎的，它使用白糖、醋、葱蒜、八角、茴香、料酒、淀粉，将鲫鱼加上盐、蛋糊、淀粉拌匀后放在糖醋汁里浸泡，最后炒制即可。而红烧鲫鱼也是中国人非常喜欢的味道，将鲫鱼用料酒、葱姜腌制后，用锅炸出肥油，再加入番茄酱、醋、糖、鸡精、花椒、香叶、葱花炒锅里翻炒，最后将炸好的鲫鱼放入调料中翻炒，调料入味即可出锅。

      此外，还有一种非常受欢迎的鲫鱼做法——豆瓣鲫鱼，将鲫鱼洗净后，斩件后均匀撒上盐、鸡精、胡椒粉、生粉，放入豆瓣酱汁里浸泡，然后用植物油炸制即可。

      总之，鲫鱼做法多种多样，既可做出鲜美可口，又可做出香辣爽口的佳肴，每一种吃法都是独特的，每一种风味都可以让人品尝出不一样的滋味，为了满足大家的不同口味，鲫鱼的做法也更加多样化，更加丰富多彩。

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