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鸡块有哪些做法好吃(鸡块有哪些做法好吃的)

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鸡块有哪些做法好吃(鸡块有哪些做法好吃的)

摘要：鸡块是一种常见的、随处可见的中式菜肴，丰富而又美味。其鲜美口感深受大众喜爱，能满足不同口感的需求，以下就介绍几种做法，以供有兴趣的人了解学习。

      

摘要：鸡块是一种常见的、随处可见的中式菜肴，丰富而又美味


      首先，最基本又较为受欢迎的方式是料理好的鸡块蒸煮。先将鸡块料理洗净，倒入碗中，加入适量盐和淀粉，然后在锅中加水至鸡块完全浸泡，放入，开加热蒸煮，直到流出的水汽变得清澈即可，这样的鸡块蒸煮后食用，口感更加可口，而且食材又不用加入太多烹制时所需的油，更具卫生与健康。

      其次，另一种受欢迎的做法就是鸡块煎锅。这种做法既考虑到鸡块的香脆口感，又可以减少脂肪摄入量，营养更加均衡。首先要料理好鸡块，再将锅内加入少许植物油，加入少许葱花、姜粒、醋液、料酒、盐等调料，在中小火上煎至鸡块表面呈金黄色，一般可以搭配米饭或者包子一起食用，口感非常棒。

      再者，也有很多人喜欢非常较辣的口味，常见的做法是炒鸡块，使之辣味浓郁，口感香辣滋润。具体步骤是：将鸡块料理好，将盐、料酒、葱花、姜粒、蒜粒加入碗中，抓拌均匀，将锅加热，加入植物油和花椒面，将鸡块倒入，使其表面包裹上少许油脂，放入酱油、芝麻油翻炒片刻，形成一道香辣的鸡块，搭配差异性的蔬菜，会更香。

      最后，除了以上介绍的三种方式，更有不少其他的做法，比如炸鸡块、烧鸡块等等，不管你喜欢何种口感，都可以找到符合你要求的做法。有调查显示，鸡块由三四十年前出现，到现在，一直是最受欢迎的拌饭配菜，想必在未来也会一直受到青睐。

      总结：鸡块是一种通用、可口的饭前菜，口感丰富、深受大众喜爱，目前有蒸、煎、炒、炸、烧等多种做法，给消费者带来更多的享受，未来有望持续受到追捧。

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