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鸡尾虾肉做法有哪些(鸡尾虾肉做法有哪些菜)

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鸡尾虾肉做法有哪些(鸡尾虾肉做法有哪些菜)

摘要：鸡尾虾肉是一道美味的海鲜煮法，它的制作方法可大致分为两步：腌制和烹饪。此外，还可以补充更多的调料，改变烹饪方式，以实现不同风味的鸡尾虾肉菜肴。

      

摘要：鸡尾虾肉是一道美味的海鲜煮法，它的制作方法可大致分为两步：腌制和烹饪


      首先，在腌制鸡尾虾肉时，先用温水或淡盐淡将鸡尾虾对半劈开，然后可以用柠檬汁或米醋把鸡尾虾蒸熟,最后把鸡尾虾肉抹上腌制料，水淀粉，酱油，糖，胡椒粉，芝麻油，葱姜蒜拌匀，腌制20分钟左右，待用。

      其次，在烹饪鸡尾虾肉时，先将热油倒入锅中，加入葱姜蒜爆香，把鸡尾虾肉放入锅中，放入番茄酱和料酒加以翻炒，再放入腌制料，翻炒几分钟，加入少量水，调入多少盐，煮2-3分钟，加入少量香油，再翻炒几分钟，再把葱花、香菜撒在上面即可。

      最后，可以根据个人喜好，添加其他调料，如蒜苗、芹菜、黄瓜等，作为配菜，可以使鸡尾虾肉更具鲜美。也可以选择用竹签夹着鸡尾虾肉，把鸡尾虾肉放入木炭烧烤，把烤制后的鸡尾虾肉放入蒜和其他调料，淋一层生抽拌匀，就可以上桌了。

      总结：鸡尾虾肉制作方法可分为两个步骤，腌制和烹饪。腌制时用温水或淡盐淡将鸡尾虾劈开，抹上腌制料，用柠檬汁或米醋将其蒸熟，烹饪时放入番茄酱和料酒，加盐水，翻炒数分钟，淋香油即可。此外，可根据个人口味选择调料，补充更多的调料，或改变烹饪方式，以达到不同口味的鸡尾虾肉菜肴。

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