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鸡怎么简单做法(鸡怎么做最简单)

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鸡怎么简单做法(鸡怎么做最简单)

鸡肉是烹饪中不可或缺的重要原料，因其肉质柔嫩、营养丰富而大受欢迎。鸡肉对肝脏、肾脏、心脏、肠道等组织有利，也可以减少高血压、高血脂、糖尿、痛风症等疾病的发生。鸡肉的做法千变万化，有烧、煎、炸、炒、蒸、卤等。比较简单实用的做法也有几种，今天小编就来为你介绍一下简单做法，让我们来看看吧。

      

鸡肉是烹饪中不可或缺的重要原料，因其肉质柔嫩、营养丰富而大受欢迎


      首先，炸鸡。炸鸡是最受欢迎的简单鸡肉制作方式，选择新鲜的鸡肉，将其切成小块，制作抹面，加入盐、胡椒粉、料酒、淀粉等，放入油锅中，加热油，放入调味好的鸡块，油炸至金黄色即可，这是一道很简单、口感很好的鸡肉点心。

      其次，煎鸡柳。这是一道非常简单的鸡肉制作方式，也是许多人比较熟悉的一道菜。将鸡肉切成小块，放入碗中，加入盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋清、淀粉等调料，拌匀，在油锅中放入适量油，烧热，以中火煎鸡肉，起锅时加入新鲜蔬菜一起烹调，最后撒些葱花点缀，煎出的鸡柳外脆内嫩、口感软糯，诱人食欲。

      最后，蒸鸡。蒸鸡也比较简单，选择家禽肉质嫩而细腻的鸡，将其切成小块，放入盘中，加入盐、糖、料酒、淀粉等，用手揉搓均匀，放入蒸锅中，用旺火蒸20-30分钟，蒸熟后出锅即可，入口香嫩多汁，没有油腻感，营养价值更高。

      以上是小编为大家介绍的几种简单的鸡肉制作方式，采取简单易行、耐人寻味的做法，可以发挥出鸡肉最充分的滋味和营养价值，还可以给家庭饭桌增添滋味。鸡肉不仅脂肪含量低，而且低热量、低胆固醇、高蛋白，是健康的食物选择，希望大家选择合适的冷热食品，从食物中获取最多的营养。

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