鸡汤炖山药是健康的一种烹饪方法,山药中的淀粉可以帮助消化,抗氧化剂可以帮助身体保护和适应环境。根据香港大学食物研究所的研究,得出山药中含有植物类胜肽、蛋白质、多糖、脂肪酸、矿物质和维生素,能够提高免疫力,并且能有效预防心脏疾病,还能够帮助降低血压,促进血液循环,消除毒素。
将山药放入鸡汤中炖煮,有利于提取更多的营养素,比如维生素B、C、E、K,也有助于降低血液中的胆固醇,降低血尿酸,防止心脏病和糖尿病。此外,山药和鸡汤一起炖煮后,味道鲜美,清香宜人。以Youtiao为例,吃山药之前先用锅内的油垫底,将小山药放入,然后注入鸡汤,在中火上炖煮,炖至汤汁稠即可食用。
炖山药有一定的营养价值。根据中国烹饪协会的研究,100g的炖山药可以提供约88.25千卡能量,其中碳水化合物占18.28g,蛋白质1.95g,脂肪3.14g,矿物质2.35g,维生素0.77mg,维生素A4μg,维生素c21.1mg。
总之,鸡汤炖山药是一种不错的健康食物,含有丰富的营养成分,能够帮助提高免疫力,预防和抗击心血管疾病,抗氧化,防止衰老,促进血液循环,消除毒素,改善关节炎等症状,由此可见,鸡汤炖山药真是一份营养均衡,让身体充满活力的健康美食!
原创文章,作者:海参,如若转载,请注明出处:http://jfrjc.com/show_93550.html
相关推荐
-
1岁宝宝吃的粥做法怎么做(1岁宝宝吃的粥做法怎么做才好吃)
1、玉米粥:玉米能提供丰富的维生素,可以补充宝宝身体所需的营养,而且口感顺滑,易于消化,入口即化,是1岁宝宝的最佳选择。做玉米粥的步骤很简单,首先将玉米洗净,然后放入锅中加水煮开,再用勺子搅拌,最后加...
-
眼睛操怎么做法(眼睛操怎样做视频教程)
首先,要知道人的视觉功能可以归结为眼球和脑部两大系统运作协调所完成的。其中,眼球的运作取决于肌肉的灵活性,而脑部的活动依赖于眼球的视物距离运动精度,这就是眼睛操的基本原理。此外,根据中医调养视力的观点...
-
绿豆怎么炸做法(绿豆怎么炸才酥脆)
绿豆是一种营养价值非常高的食物,丰富的蛋白质、脂肪、糖类等营养物质,可以提高人体免疫功能,有助于抗衰老、增强身体抵抗力,同时绿豆中所含的淀粉也可以帮助肠胃消化。绿豆炸的家常做法也十分简单,不仅可以保证...
-
哪些做法给男友面子(怎样给男朋友面子)
可以通过语言、举止、行为表现礼貌,在关系中要注意礼貌态度,比如在跟男友说话的时候,不可以带有抱怨的口气,要经常对他表达关心,比如,问候他的身体和学习情况,让他感觉得到你的关心和呵护,这样也是给他面子的...
-
鸡肉的做法怎么才好吃(鸡肉的做法怎么才好吃视频)
第一,鸡肉的选料要注意,最好是买新鲜的,剁成冰块的不宜食用,要有肉的滋嫩的口感。然后可以用盐水腌制半小时,这样可以去掉血水,使肉质更加松软,味道也会更出。第二,鸡肉需要经过焯水,可以把鸡肉和清水放入...
-
如何炒青皮茄子做法(如何炒青皮茄子做法视频)
首先,购买青皮茄子时要留意,不要购买外表发黑变老的茄子,待炒之前可以用醋水浸泡半小时,让茄子表皮变得鲜红,会有利于炒出色泽红润的茄子。其次,调料准备,炒青皮茄子主要使用韭菜、醋和酱油等来调味,酱油可...
-
哪里种马蹄做法最好(哪里种马蹄做法最好呢)
此外,中国传统烹饪技术中的“锅烧法”,尤其是“锅烧法”在马蹄做法中得以更多地运用,以达到更快速、更精准的效果。“锅烧”即将马蹄、葱姜、豆豉等原料放入安稳无漏汁的锅内烹饪,充分了解原料,用火温度控制原料...
-
怎么炖牛腿肉做法(怎么炖牛腿肉做法好吃)
接着,将炖锅放在炉上,加入少许油,将牛腿肉和姜片、大蒜片加入锅中拌炒,炒出香味,再加入适量的料酒、老抽、食用醋、盐、糖、香油等调料,搅拌均匀,放入一定量的清水,盖上锅盖,焖煮约15-20分钟,炖后的牛...
-
鸡蛋有什么做法早餐(鸡蛋各种做法早餐)
普通米饭加鸡蛋是一种经济实惠的早餐。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素,是非常健康的食物,可以满足人体所需的营养,它还有很多的烹饪方法,最常见的就是煎鸡蛋了。另外还有蒸鸡蛋、卤鸡蛋等方法。蒸鸡蛋是补...