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鸡汤饭做法怎么蒸(鸡汤饭做法怎么蒸才好吃)

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鸡汤饭做法怎么蒸(鸡汤饭做法怎么蒸才好吃)

摘要：蒸鸡汤饭的步骤虽简单，但需要采取科学的做法才能使食物口感更加美味。本文将详细描述蒸鸡汤饭的制作步骤以及各种技巧，帮助您快速、安全地做出可口美味的蒸鸡汤饭。

      

摘要：蒸鸡汤饭的步骤虽简单，但需要采取科学的做法才能使食物口感更加美味


      蒸鸡汤饭是一道简单、实用的菜肴，口感鲜美，又高营养。下面将详细介绍蒸鸡汤饭的做法，并提供一些实用小妙招，帮助您快速轻松做出可口美味的蒸鸡汤饭。

      首先，需要准备混合的面粉、蛋、料酒、油、大葱、蒜、胡椒、盐等。在一个大容器中，将混合的面粉倒入，然后加入一个蛋，加入一点料酒，搅拌均匀。将上述面团揉成朗朗乃粒，放置20分钟。

      接下来，我们可以把蒸锅准备好，准备一个蒸锅碗，将面粉和蛋混合物放入其中，加入油、大葱、蒜、胡椒、盐等调味料，调入足够的水，搅拌均匀，使其成为一个浆糊状。

      将浆糊状放入蒸锅，大火蒸15-20分钟，每4-5分钟用勺子搅拌一次，然后再加水，保持浆糊的浓稠度。当蒸饭蒸熟后，将锅从火上取下，将蒸饭装入盘中，用勺子勾绘，让它蒸饭看起来更加美观，挖起蒸饭上的面粒，把蒸饭上的水排出去，等饭冷却后就可以上桌了。

      小妙招：

      1. 做蒸鸡汤饭时，可以加入一些香菜、大葱片、蒜末、火腿、虾米等，让蒸饭更加美味。

      2. 如果面团前蒸饭太浓、水分不够，可以加入盐水，调整浆糊质地，使饭蒸熟后更加香Q。

      3. 如果蒸饭不够柔软，可以冲入一点油来提高其弹性。

      4. 蒸饭完毕后，如果饭上有多余的水分，可以将它倒出来，让蒸饭更加美味。

      总结：蒸鸡汤饭是一道家常菜，口感鲜美，而且营养丰富，但是做法要科学，方能口感更佳，因此做蒸鸡汤饭有必要采取科学的步骤，并且多加一些实用小妙招，使蒸鸡汤饭更加美味可口。

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