1. 八大菜系大全首页
  2. 湘菜

鸡炖蘑菇怎么做法(鸡炖蘑菇怎么做法视频)

蛋炒饭 • • 湘菜

鸡炖蘑菇怎么做法(鸡炖蘑菇怎么做法视频)

鸡炖蘑菇是一道传统的家常菜，做法简单口味独特。准备材料有：新鲜鸡肉200克，干蘑菇20克，姜切片2~3片，葱花适量，盐1小勺，料酒3大勺，精盐、葱花、料酒、胡椒粉各适量。

      

鸡炖蘑菇是一道传统的家常菜，做法简单口味独特


      制作步骤：1、将鸡肉洗净，切成小块，放入碗中，加入姜片、精盐、料酒拌匀。将蘑菇洗净浸泡半小时，捞出沥干水分，然后切片。2、将放入蘑菇、葱花、料酒、胡椒粉拌入碗中的鸡肉，再加入适量的水拌匀，并放入盐调味。3、热锅待油热，把鸡肉倒入锅中炒2~3分钟，再慢慢炖15~20分钟左右，直到鸡肉熟烂，水分收放到剩余几分之一为止。4、最后加入葱花，调味即可出锅。

      鸡炖蘑菇用料简单，火候把握好，口感鲜美，营养价值高，是一道很不错的家常菜。首先，鸡肉是蛋白质最丰富的食物，营养十分丰富，对保持人体健康有很大的帮助。另外，蘑菇也是营养丰富的食物，不但富含多种营养物质，而且含有膳食纤维，能够有效控制血糖和胆固醇，有利于调节消化系统，改善血液循环，帮助减肥，还能预防慢性疾病，防止癌症等等。因此，正宗的鸡炖蘑菇是一道极富营养的家常菜，可以为人们提供智慧的健康餐点。

      总之，鸡炖蘑菇是一道口味独特、营养丰富的家常菜，做法简单、制作周期短，可以让家人吃到健康的食物。此外，有足够的营养物质，增强体质，有助于预防多种疾病，保持身体健康。

原创文章，作者：蛋炒饭，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_93620.html

蛋炒饭蛋炒饭
0 0
上一篇 2周前
下一篇 2周前

相关推荐