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鸡爪果泡酒什么做法(鸡爪果泡酒什么做法好)

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鸡爪果泡酒什么做法(鸡爪果泡酒什么做法好)

鸡爪果泡酒是一款特色美酒，深受广大消费者喜爱，因其独特的口感而大受追捧。本文将详细介绍鸡爪果泡酒的制作方式，包括所需原料、步骤以及食用前的注意事项。

      

鸡爪果泡酒是一款特色美酒，深受广大消费者喜爱，因其独特的口感而大受追捧


      一、原料准备

      鸡爪果泡酒的主要原料是：鸡爪果、冰糖、水酒、柠檬。鸡爪果可以在当地超市或者农贸市场购买，一般每千克大概需要10元。冰糖需要提前磨碎，一般每公斤大约20元。水酒以白酒为主，每瓶大概10元左右，柠檬以一个为标准，每个大约1元。

      二、制作步骤

      1、将鸡爪果用温水洗净后，再在里面加入少许的醋，放入冰箱中冷藏2小时；

      2、将冰糖磨碎后，放入一个袋子，将鸡爪果放入袋中，然后把袋子用细布包好，放入盆中，铺上一层蔬菜；

      3、将柠檬洗净后，切成薄片，将柠檬片放入酒中，加入适量的冰糖，搅拌均匀；

      4、将柠檬片加入盆中，然后把水酒倒入，浸泡至鸡爪果完全洋溢；

      5、最后，把滤网放入小瓶中，瓶口部分盖上密封膜，把浸泡过的鸡爪果放进去，把封口部分密封起来即可。

      三、食用前的注意事项

      1、鸡爪果泡酒应该冷藏储存，禁止阳光直射；

      2、鸡爪果不宜先煮后食，食用前需先在冰箱中冷藏；

      3、泡酒的温度一般在10℃-15℃，高于15℃会降低口感；

      4、如果需要调味，可以使用桔汁或者苹果汁等，但需避免过量。

      总结：鸡爪果泡酒是一款特色美酒，本文介绍了其制作原料及制作步骤，以及食用前的注意事项，希望能为您更好的享受鸡爪果泡酒带来的美味。

原创文章，作者：海参，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_93938.html

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