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鸡爪鸡翅怎么做法(鸡爪鸡翅怎么做法最好吃)

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鸡爪鸡翅怎么做法(鸡爪鸡翅怎么做法最好吃)

鸡爪鸡翅是中国传统的特色小吃之一，它有着浓郁的江浙风味。准备好的食材：鸡爪两个、鸡翅两对，花椒1.5克、八角1.5克、香叶1.5克、桂皮1.5克、辣椒1.5克、姜2克、大蒜4克、料酒1汤勺、盐3克、枸杞2克、葱1根。

      

鸡爪鸡翅是中国传统的特色小吃之一，它有着浓郁的江浙风味


      首先，将鸡爪、鸡翅洗净，加入适量盐、料酒、水用擀面杖蘸有盐水的米汤拍打腌制。

      其次，将花椒、八角、香叶、桂皮、辣椒、姜拍碎。

      然后，同上将大蒜、枸杞、葱切碎。

      接下来，这些食材放入碗中，加入腌好的鸡爪、鸡翅和适量的盐抓匀成馅备用。

      接着，将馅放在鸡爪、鸡翅上，可以用竹签将鸡爪鸡翅封住，锁住馅粒。

      最后，将鸡爪鸡翅放入油锅中，中小火慢慢煎炸至金黄，撒上葱花即可。

      鸡爪鸡翅美妙滋味，不但鲜香可口，而且富含多种营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等等，都有助于促进人体健康。该菜式也是多数家庭聚餐时的必备佳肴，加上一杯热茶，可谓是把家庭聚会的氛围衬托的恰到好处。总而言之，这道美味的鸡爪鸡翅，既能丰富你的菜肴，又能让你收获健康和满足感。

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