摘要:
鸡翅是一种传统的美味佳肴,传统做法包括香煎、炸、烧、烤、卤等等,但随着健康意识的普及,近几年出现了一些新型做法,如芝士焗鸡翅、手抓鸡翅、农家小炒鸡翅等。
香煎鸡翅是最为传统的做法,也是最受欢迎的。香煎的方法很简单,将鸡翅先用盐、料酒、胡椒粉腌制好,再用油烧热锅,将鸡翅放入,中火煎至金黄色即可。此外,还可以加入一些辅料,如葱、姜片、八角、桂皮等,使煎制出来的鸡翅更加香味十足。
炸鸡翅是另外一种做法,也是最流行的做法之一。制作炸鸡翅时,需要将鸡翅先放在盘中,然后用适量淀粉、盐和胡椒粉腌制好,再用开水烧开,把鸡翅放入油锅里,中火炸至金黄色即可。制作出来的炸鸡翅,表面很酥脆,里面却有鲜嫩的肉汁,口感极佳。
烧鸡翅也是一个比较受欢迎的做法。制作烧翅时,首先将鸡翅用酱油、料酒、姜、葱、椒、盐等调料腌制好,然后在鸡翅上做几个切口,方便调料入味,最后放入烤箱中,每面烤7-8分钟,即可烤制出披萨般香脆可口的烧鸡翅。
烤鸡翅也是现在很多人喜欢吃的特色美食之一,制作烤鸡翅的方法非常简单,将鸡翅先用酱油、盐、胡椒粉等调料腌制好,然后放入烤箱内,每面烤10-15分钟,将鸡翅烤至金黄色即可。烤鸡翅制作出来的表面香脆,内里仍然保留着鸡肉的鲜美,非常可口。
卤鸡翅也是一道比较受欢迎的食物。制作卤鸡翅的过程也很简单,首先将鸡翅放入碗中,加入料酒、盐、胡椒粉及香葱调料拌匀,然后把鸡翅放入锅中,加少许清水,大火烧开后转为小火,让鸡翅煮5-7分钟即可。卤鸡翅制作出来的表面香脆,内里多汁,搭配上调料的香气,更加美味。
近几年出现了一些新型做法,如芝士焗鸡翅、手抓鸡翅和农家小炒鸡翅等。芝士焗鸡翅是将鸡翅先用盐、料酒、胡椒粉腌制好,然后将淋上芝士酱并撒上芝麻、粗盐等调料,再放入烤箱内,低温烘焙2-3分钟,即可出锅。手抓鸡翅是将鸡翅放入清水中烫一下,然后用酱油、料酒、葱段、胡椒粉等调料腌制好,再将鸡翅和调料放入锅中,用小火慢炖汤汁凝结,最后放入芹菜、洋葱、香菜等蔬菜即可。而农家小炒鸡翅就是将鸡翅先用料酒、盐、胡椒粉和香葱腌制好,然后放入锅中用油快速翻炒即可。
总结:鸡翅可以有很多不同的做法,传统做法如香煎、炸、烧、烤、卤等,而近几年也出现了新型做法,如芝士焗鸡翅、手抓鸡翅、农家小炒鸡翅等,口感各有不同,都可以让你品尝到鸡翅的美味。
原创文章,作者:糖醋,如若转载,请注明出处:http://jfrjc.com/show_94334.html
相关推荐
-
黄连怎么吃不苦做法(黄连怎么做好吃)
首先,你可以在黄连中加入少许糖、盐、花椒等调味料,因为它们能够减低黄连的苦味,让它变得更美味。当然,你也可以尝试将黄连和其他绿叶蔬菜一同炒熟,这样黄连的苦味就不太明显了。此外,如果口感上的苦味依然是...
-
如何拿别人的八字做法(拿别人八字可以做坏事吗)
其次,要根据收集的信息,准确推算出八字,这一步需要用到《藏历》,又称为“藏历表”。可以知道每天的“干支”,以及每年的“干支”,这一步比较繁琐,而且错误会影响后续的准确性。最后,需要综合计算出八字的内...
-
球场做法图纸怎么画图(球场做法图纸怎么画图片)
首先,根据《体育场馆抗震设计规范》的规定,应当在球场中设置意外抢救区,用于抢救受伤者和检查伤者,并根据容纳人数需求,设置足够的抢治区域。其次,为保证观众欣赏赛事时的安全性,需要将观众席区与球场其他区...
-
鸡脚凉拌有哪些味道做法(鸡脚凉拌有哪些味道做法视频)
青蒜鸡脚凉拌做法:将白醋,生姜,蒜,糖,香油,盐,胡椒粉混合均匀,将此酱料浇在鸡脚上,然后把新鲜碎蒜用少许油炸脆,再平铺在鸡脚上,即可出锅。椒青鸡脚凉拌做法:将鸡脚,蒜,盐,香油,白醋,胡椒粉混合拌...
-
鸟背怎么做法(鸟背怎么做好吃)
那么,该如何改善鸟背呢?首先,孩子们在使用电子设备时应尽量限制使用时间,减少不良的坐姿的影响。此外,家长要经常提醒孩子改正错误的站、坐姿,并给予合适的提示和指导,在每天的生活中多加练习改善肩背功能,...
-
鸭子烧什么配菜做法(鸭子烧什么配菜做法最好吃)
1. 首先,将鸭子洗净,切去分离出翅膀;2. 把鸭子装入碗内,加入水淀粉、精盐、花生仁、鸡精、白胡椒粉拌匀,放置一小时,使鸭子肉腌入味;...
-
艾糍粑粑怎么做法(艾糍粑粑怎么做法视频)
艾糍粑粑作为一种传统小吃,在滇西北地区尤为流行。据不完全统计,该地区每年以此为食物的人数可以达到三十万以上。从包装上看,艾糍粑粑采用白色的粑粑,经过精心搭配,混合了艾蒿、艾叶、香菇、胡萝卜等香料,给人...
-
灵魂酱汁怎么做法(灵魂酱汁怎么做法视频)
灵魂酱汁的配料:灵魂酱汁的制作需要使用许多不同的原料,其中包括甜面酱、蒜泥、大蒜、豆豉、生抽、老抽、白糖等。每种原料都有自己独特的作用,最重要的是,要按正确的比例加入,才能使酱汁具有所有原料独特的风...
-
好好休息的做法有哪些(好好休息的做法有哪些英语)
总之,好好休息是很重要的,因为它可以使人们更好地把握时间,保持健康的身体和精神状态,提升工作或学习效率,拥有更多的生活乐趣,缓解精神压力等。因此,要采取合理的休息方法,增强自我照顾的能力,确保能够在良...