摘要：鸡翅是一种常见的传统美食，它具有美味可口、营养丰富的特征。本文旨在为读者介绍如何烤制简单可口的鸡翅。
鸡翅在我国各地都很流行，从烹调方法上来看，它可以分为几种，比如煎、炸、烤等。本文将详细介绍如何烤鸡翅的简单做法，分步骤介绍并进行说明。
首先，将鸡翅剁成小块，用适量的盐、胡椒粉、生姜粉、料酒等腌制调料腌制15-20分钟，腌制时间越长越好。接着，将腌制好的鸡翅沾上少许面粉搅匀，再在上面涂一层芝麻油，使其具有光泽感。然后，将鸡翅放入已经准备好的烤架上，放入烤箱，在230摄氏度以上的高温下烤制10-15分钟即可。
最后，拿出烤好的鸡翅，立即放入饭桌上，用少许青椒、红椒、葱、姜等装饰一下，就可以上桌了。可以蘸着酱油、芥末油、蒜蓉酱进行食用，也可以搭配米酒、啤酒等酒精饮料。
总结：烤鸡翅的简单做法就是，先将鸡翅用腌制调料腌制15-20分钟，沾上少许面粉搅匀，然后涂上芝麻油，放入烤箱中烤制10-15分钟，最后用少许青椒、红椒、葱、姜等装饰一下，就可以上桌食用了。
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