摘要:烤鸡翅是我国传统地方小吃,除了口味美味外,还具有营养价值。本文详细讲解了鸡翅在烤箱中的腌制方法、做法以及可能出现的问题,帮助你轻松地制作出美味的鸡翅。
鸡翅是一种用鸡胸或鸡胗熬制而成的美味小吃,有着丰富的营养成分,能够补充人体所需要的营养物质。在烤箱中腌制鸡翅,可以使其口感更加香脆,而且能够更好地保留其营养成分,从而让你也能享受到美味的鸡翅。
步骤一:将鸡翅洗净,在表面放入盐、料酒、胡椒粉、五香粉、花椒等调料,腌制10-15分钟,以保留鸡翅的原味并增加口感。
步骤二:将腌制好的鸡翅放入锅中,加入半杯水,放入葱、姜片,小火炖15分钟,使鸡翅更加香脆,同时也可以把调料的味道深入鸡翅内部,让其更加美味。
步骤三:将烧熟的鸡翅放入烤箱,烤箱内放入适量油,把鸡翅放入油中,即可开始烤制,先将温度设置为190度,放入14分钟;然后把温度调节至220度,再烤7-10分钟,使鸡翅表面变得更加金黄。
步骤四:烤箱烤好后,用餐巾纸把烤好的鸡翅抹干,即刻可享用烤鸡翅。
总结:烤鸡翅是一种美味、营养丰富的传统小吃,而在烤箱中腌制鸡翅的步骤更加的简单,节省了大量的时间。只要按照步骤操作,就能轻松地享受到美味的烤鸡翅。
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