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鸡肉拌面怎么做法(鸡肉拌面怎么做法最好吃)

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鸡肉拌面怎么做法(鸡肉拌面怎么做法最好吃)

鸡肉拌面是一种简单又实惠的食物，它历史可以追溯到明朝的时候。得益于其令人垂涎的色泽、口感香鲜、营养丰富，近年来呈现出强势增长趋势，成为中国大中城市民众餐桌上不可或缺的食物之一。

      

鸡肉拌面是一种简单又实惠的食物，它历史可以追溯到明朝的时候


      准备鸡肉拌面所需要的材料：面条150克、鸡胸肉100克、芹菜20克、生菜20克、洋葱30克、葱花5克、生姜10克、蒜苗10克、芝麻2克、蚝油2汤勺、老抽1汤勺、酱油1汤勺、精盐1/2茶匙。

      第一步：鸡胸肉切丁，放入盐、老抽、酱油，抓匀腌制；

      第二步：将芹菜、生菜、洋葱切丝，生姜、蒜苗切末，葱花切碎；

      第三步：锅里放入油，烧至七成热时，将腌制好的鸡肉丁入锅，中火炒到鸡肉变色时，再放入芹菜、生菜、洋葱、生姜，搅拌均匀；

      第四步：将混合好的鸡肉拌配料加入大碗中，再放入葱花、蒜苗、芝麻，搅拌均匀；

      第五步：锅里放水，烧开，转小火把面条放入锅中，煮到面条变熟，捞起沥干；

      第六步：将煮熟的面条倒入前面准备好的大碗中，搅拌均匀，加入蚝油、精盐，再搅拌均匀；

      最后一步：可以用装饰性的菜叶装饰，放在盘子上，就可以用餐啦！

      总之，鸡肉拌面不仅口感鲜美，而且也营养丰富，是很多国家最受欢迎的家常菜之一。准备食材要细心，烹饪技巧要熟练，口感才会更佳。

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