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鸡腿怎么榨面做法(鸡腿用面粉怎么炸)

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鸡腿怎么榨面做法(鸡腿用面粉怎么炸)

摘要：《鸡腿怎么榨面做法》是一道简单却受人喜爱的家常菜。它有很多种做法，一般步骤包括调味料的混合、肉丁的切割和炒制、再放入榨面、最后上菜。在做这道菜之前，最重要的就是注意材料的挑选，要仔细挑选新鲜和优质的鸡腿肉；另外，混合调料时，也要注意搭配以及分量，还可以根据自己的喜好修改一些口味上的个性化定制，让鸡腿榨面更加出彩。

      

摘要：《鸡腿怎么榨面做法》是一道简单却受人喜爱的家常菜


      准备材料：鸡腿肉250克、姜丝2克、蒜末2克、盐3克、白胡椒粉1克、酱油5克、香油3克、大葱2克、芹菜2克、芝麻油2克、榨面200克、水500克、麻油2克、醋1克。

      1、将鸡腿净肉切成肉丁，加盐、白胡椒粉、酱油、香油、姜丝、蒜末拌匀，醃10分钟左右。

      2、锅中放入足够的油，并且大火烧热，放入肉丁炒制，直到表面变成金黄色；然后可以放入大葱、芹菜继续炒，再放入榨面，用勺子搅拌均匀，接着可以加入水，让榨面充分的发汁，最后撒上芝麻油、麻油、醋、盐等，搅拌均匀即可出锅。

      最后，将鸡腿榨面盛入盘中，即可享用。这道鸡腿榨面美味可口，咸香辣爽又鲜香，是一款既健康又非常适合家人之间共同分享的家常菜。

      总结：做鸡腿榨面时，首先要挑选优质的新鲜的鸡腿肉，并用调料搭配出好的口味；接着是肉丁的切割和炒制，最后把榨面放入锅中炒制即可上菜。鸡腿榨面美味可口，咸香辣爽又鲜香，是一款适合家庭聚会的家常菜。

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